Serniki

Szybkie i proste przepisy na sprawdzone, domowe serniki. Serniki na zimno z owocami, lekkie i ciężkie.
Aby uzyskać bardziej zwartą masę serową, możemy część pszennej mąki zastąpić mąką ziemniaczaną, kukurydzianą lub kaszą manną. Jeśli pieczemy sernik z owocami, dodajemy łyżeczkę proszku do pieczenia. Jeżeli pieczemy sernik na kruchym spodzie, możemy go najpierw lekko podpiec.
Aby sernik nie opadł, po upieczeniu pozastawiamy go do ostygnięcia w wyłączonym piekarniku z otwartymi drzwiczkami.

Puszysty fit sernik

Puszysty fit sernik

W ostatnim czasie na blogu pojawia się sporo przepisów w odchudzonej wersji ; ) W związku z tym, że przedwiośnie jest najtrudniejszym okresem dla odporności moich Maluchów spędzamy sporo czasu wspólnie w kuchni… „Mamo zróbmy coś dobrego” to hasło miesiąca…

Czytaj dalej
Sernik waniliowy

Sernik waniliowy

Jako miłośniczka serników często eksperymentuję na tym polu, choć tym razem miałam ochotę na najzwyklejszy sernik waniliowy : ) W związku z tym przedstawiam Wam klasyczny przepis na pyszny sernik o świetnej konsystencji. Na pewno na jednym kawałku się nie…

Czytaj dalej
Sernik czekoladowo-krówkowy

Sernik czekoladowo-krówkowy

Uwielbiam serniki, a czekoladę jeszcze bardziej… ; ) Jeśli przepadacie za mocnymi, konkretnymi sernikami ten na pewno przypadnie Wam do gustu. Zwieńczenie go krówkową masą przełamuje mocno zaakcentowany smak czekolady. Tyle dobrego w jednym kawałku ; ) Polecam! Składniki (tortownica…

Czytaj dalej
Sernik oreo (bez pieczenia)

Sernik oreo (bez pieczenia)

Muszę się Wam przyznać, że zazwyczaj za ciastami bez pieczenia nie przepadam! Moim zdaniem cała magia polega na tym, aby oczekiwać, aż ciasto urośnie w piekarniku, zmieni swoją konsystencję itd. ; ) Mimo to jako miłośniczka oreo nie mogłam przejść…

Czytaj dalej
Tarta sernikowa z truskawkami

Tarta sernikowa z truskawkami

Uwielbiam tarty, serniki i truskawki, więc połączenie tego w całość brzmi jak ideał ; ) Inspirację znalazłam tutaj, choć zmieniłam spód na moje sprawdzone, ulubione kruche ciasto, zmniejszyłam również ilość budyniowego proszku, gdyż piekąc wg oryginalnego przepisu serowa masa wyszła…

Czytaj dalej