Pizza Korona
Pizza korona to świetna alternatywa dla klasycznej pizzy (zwłaszcza jeśli często ją przyrządzacie : ). Ciasto jest bardzo puszyste, delikatne zupełnie takie jak Mama przyrządzała dla nas w dzieciństwie. Miło było powrócić do tego smaku : ) Polecam!!! Składniki: 2…
Szybki makaron z cukinią i papryką
Mój Mąż jest wielkim miłośnikiem kuchni śródziemnomorskiej, która charakteryzuje się bogactwem świeżych warzyw, a także ryb i owoców morza. Prym wiedzie również oliwa z oliwek w towarzystwie cebuli, czosnku i świeżych aromatycznych ziół. Pierwsze skojarzenia z kuchnią śródziemnomorską to lekkość,…
Rustykalna tarta orkiszowa z jagodami
Uwielbiam tarty, szczególnie latem, gdy jest dostęp do tylu pysznych owoców : ) Moja koleżanka Julia poczęstowała mnie orkiszową tartą i od razu nabrałam ochoty na przygotowanie podobnej w domu : ) Podstawa to lekko zmodyfikowane ciasto z mojej ulubionej…
Koktajl pomidorowo-malinowy
Pomidory to jedne z moich ulubionych warzyw, ale nigdy nie byłam wielką miłośniczką pomidorowego soku… Dopiero połączenie go z malinami i miętą okazało się strzałem w dziesiątkę i ten warzywno – owocowy koktajl stał się hitem naszej kuchni. Pysznie i…
Tort Kinder
Słynny Kinder Cake, który niedawno zawładnął całym internetem znalazł w końcu okazję by zagościć w mojej kuchni : ) Intensywnie czekoladowe, wilgotne ciasto w towarzystwie mleczno kakaowego kremu, a całość przyozdobiona uwielbianymi przez wielu słodyczami Kinder. Ich miłośnicy na pewno…
Kruche ciasteczka kakaowe
Delikatne, kruche ciasteczka kakaowe to jeden z naszych ulubieńców podczas wszelkich wyjazdów. Przygotowuje się je bardzo łatwo, są idealne do transportowania i smakują przepysznie. Polecam nie tylko dla najmłodszych : ) Składniki: 150 g masła 2 szklanki mąki pszennej 1…
Zupa kalafiorowa
Zupa kalafiorowa rzadko zachęca swoim wyglądem, ale latem jest to obowiązkowa pozycja na naszym stole ; ) Moja Mama zawsze dodaje do niej ziemniaki u Męża jadło się ją z makaronem, więc obecnie często wymieniamy te dwa składniki : )…
Domowe batony energetyczne
Mam słabość do wszystkich batoników typu musli, jednak wersje sklepowe często nie mają nic wspólnego ze zdrową przekąską. Przygotowanie batoników w domu jest nie tylko błyskawiczne (opcja bez pieczenia : ), ale również bardzo proste. Batoniki nie zawierają mąki, cukru,…
Drożdżówki z truskawkami i kruszonką
Letni klasyk, czyli drożdżówki z truskawkami i kruszonką. Sezon na truskawki zbliża się ku końcowi nad czym bardzo ubolewam, bo co roku mam wrażenie, że nie wykorzystałam go w pełni (niestety mam takie samo wrażenie odnośnie wszystkich sezonowych warzyw i…
