Zdrowa żywność

Zdrowa żywność, superfoods

Makaron z serem i truskawkami

Makaron z serem i truskawkami

Makaron z serem, truskawkowym musem i kawałkami truskawek to chyba najszybszy obiad świata ; ) Jego przygotowanie trwa zaledwie 8 minut (czyli tyle, ile ugotowanie makaronu ; ), a do tego jest pyszny i pożywny. Ulubione danie mojej córki, która…

Czytaj dalej
Sałatka caprese

Sałatka caprese

Jedna z najprostszych, ale i najsmaczniejszych sałatek, idealna na cieplejsze dni ; ) Caprese ma być odzwierciedleniem włoskiej flagi, więc jest to obowiązkowa pozycja dla miłośników włoskiej kuchni ; ) Moja ulubiona wersja z dodatkiem bazyliowego pesto, choć spotkałam się…

Czytaj dalej
Brownie z kaszy jaglanej

Brownie z kaszy jaglanej

Czy znacie kogoś, kto nie lubi brownie? Mocno czekoladowe, gliniaste ciasto i ta pyszna, chrupiąca skorupka na wierzchu… mniam ; ) Tym razem w zdrowszej wersji (klik) opierającej się na kaszy jaglanej! Cudowny wynalazek, który można zjeść bez wyrzutów sumienia…

Czytaj dalej
Szybkie danie z parowaru

Szybkie danie z parowaru

Przygotowywanie dań w parowarze kojarzy mi się głównie z początkami macierzyństwa, kiedy jako „karmiącą mama” starałam się czerpać jak najwięcej witamin z przyrządzanych potraw. Parowar zdecydowanie mi w tym pomagał, a teraz kiedy nasza córka jada już z nami wspólne…

Czytaj dalej
Dyniowe muffinki – samo zdrowie

Dyniowe muffinki – samo zdrowie

W tym sezonie jestem zdecydowanie zakochana w dyniowych wypiekach! Tym razem przedstawiam Wam dyniowe babeczki z dużą ilością orzechów i suszonych owoców, podejrzane tutaj i przystosowane do naszych upodobań ; ) Muffinki należą do tych zdrowych wypieków, więc nie waham się ich…

Czytaj dalej