Kontakt

blog kulinarny

Krem pomidorowy z gruszką

Uwielbiam obiady, które przygotowują się praktycznie same : ) Jesień w pełni, więc nic tak nie rozgrzewa jak talerz aromatycznej zupy. Krem pomidorowy z dodatkiem gruszki jest słodszy i bardziej wykwintny od tradycyjnej wersji, więc na pewno zasmakuje maluchom i zaskoczy pozostałych domowników : ) Polecam!!


krem z pomidorów z gruszką

Składniki:

  • 8 pomidorów lub 1 litr przecieru pomidorowego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 duża czerwona cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 2 średnie lub 1 duża gruszka
  • 2-3 łyżki jogurtu greckiego
  • sól, pieprz
  • opcjonalnie świeża bazylia do podania

Cebulę posiekać i podsmażyć z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i tymiankiem na rozgrzanej oliwie do czasu aż się zarumieni. Zmniejszyć ogień, dodać pomidory lub przecier i gruszki. Gotować na małym ogniu ok. 10-15 minut. Zdjąć z ognia i zmiksować blenderem dodając jogurt. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Smacznego!


krem pomidorowy z gruszką

Inspiracja “Razem w kuchni” Z. Cudny



Autor: Marta Pękalska
Opublikowane: 21 października, 2017
Kategorie: Bezglutenowe, Dania dietetyczne, Dania dla dzieci, Dania dla matek karmiących, Dania obiadowe, Wegańskie, Zdrowa żywność, Zupy

16 komentarzy

  1. Ala D.

    Super połączenie 🙂

    1. Marta

      Bardzo mi miło 🙂

  2. Majka

    Mhmm, ależ ciekawe połączenie 😋 Dodaję już do jednej zupy gruszkę i jest to strzał w 10-tkę 🙂 I te zdjęcia – zachwycają 😍

    1. Marta

      Dziękuję 🙂 połączenie nietypowe, ale moim zdaniem fajnie pasuje 🙂

  3. ciekawe połączenie pomidorów z gruszką 🙂

    1. Marta

      Miło mi, że się podoba 🙂

  4. Nina

    Pyszne połączenie 🙂

    1. Marta

      Bardzo mi miło, że posmakowało 🙂

  5. Ciekawe połączenie pomidorów z gruszką. Nigdy bym nie przypuszczała, że się sprawdzi…

    1. Marta

      Polecam wypróbować, gruszka dodaje fajnego charakteru 🙂

    1. Marta

      Cieszę się, że posmakowało 🙂

  6. Róża

    Zupa jest pyszna 🙂 i bez wywaru więc bardzo szybka co jest super jak na zupkę 🙂

    1. Marta

      Cieszę się, że przypadła do gustu 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Top