Krem pomidorowy z gruszką

Uwielbiam obiady, które przygotowują się praktycznie same : ) Jesień w pełni, więc nic tak nie rozgrzewa jak talerz aromatycznej zupy. Krem pomidorowy z dodatkiem gruszki jest słodszy i bardziej wykwintny od tradycyjnej wersji, więc na pewno zasmakuje maluchom i zaskoczy pozostałych domowników : ) Polecam!!


krem z pomidorów z gruszką
Składniki:

  • 8 pomidorów lub 1 litr przecieru pomidorowego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 duża czerwona cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 2 średnie lub 1 duża gruszka
  • 2-3 łyżki jogurtu greckiego
  • sól, pieprz
  • opcjonalnie świeża bazylia do podania

Cebulę posiekać i podsmażyć z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i tymiankiem na rozgrzanej oliwie do czasu aż się zarumieni. Zmniejszyć ogień, dodać pomidory lub przecier i gruszki. Gotować na małym ogniu ok. 10-15 minut. Zdjąć z ognia i zmiksować blenderem dodając jogurt. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Smacznego!


krem pomidorowy z gruszką

Inspiracja “Razem w kuchni” Z. Cudny

Komentarzy: 18

  1. Ala D.
    21 października 2017 / 10:56

    Super połączenie 🙂

    • Marta
      Autor
      23 października 2017 / 23:37

      Bardzo mi miło 🙂

  2. Majka
    21 października 2017 / 23:27

    Mhmm, ależ ciekawe połączenie 😋 Dodaję już do jednej zupy gruszkę i jest to strzał w 10-tkę 🙂 I te zdjęcia – zachwycają 😍

    • Marta
      Autor
      23 października 2017 / 23:38

      Dziękuję 🙂 połączenie nietypowe, ale moim zdaniem fajnie pasuje 🙂

    • Marta
      Autor
      23 października 2017 / 23:38

      Miło mi, że się podoba 🙂

  3. Nina
    22 października 2017 / 22:39

    Pyszne połączenie 🙂

    • Marta
      Autor
      23 października 2017 / 23:39

      Bardzo mi miło, że posmakowało 🙂

  4. 23 października 2017 / 8:28

    Ciekawe połączenie pomidorów z gruszką. Nigdy bym nie przypuszczała, że się sprawdzi…

    • Marta
      Autor
      23 października 2017 / 23:39

      Polecam wypróbować, gruszka dodaje fajnego charakteru 🙂

  5. Aśka
    23 października 2017 / 10:10

    Pycha!!!

    • Marta
      Autor
      23 października 2017 / 23:40

      Cieszę się, że posmakowało 🙂

  6. Natalia
    23 października 2017 / 11:38

    Super przepis 🙂

    • Marta
      Autor
      23 października 2017 / 23:40

      🙂 🙂 🙂

  7. Róża
    23 października 2017 / 20:05

    Zupa jest pyszna 🙂 i bez wywaru więc bardzo szybka co jest super jak na zupkę 🙂

    • Marta
      Autor
      23 października 2017 / 23:40

      Cieszę się, że przypadła do gustu 🙂

  8. Kuchnia
    13 lutego 2018 / 2:45

    Pomidorowa z odrobiną pomarańczy , smaczna , polecam.

    • Marta
      Autor
      14 lutego 2018 / 15:30

      Dziękuję za rekomendację 🙂

Pozostaw odpowiedź Marta Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Solve : *
27 − 15 =