Obiad w 20 minut

Na pewno zdarzają Wam się dni, kiedy nie ma czasu dosłownie na nic, ale jeść coś trzeba… ; ) Otwieram wtedy lodówkę z nadzieją, że znajdzie się w niej coś ciekawego, dzięki czemu nie będę musiała iść na zakupy ; ) Daniem idealnym w takiej chwili jest smażona kiełbasa z cebulką. Dosłownie 2 składniki wystarczą, aby uratować sytuację ; ) Według mnie najsmaczniejsza w towarzystwie tłuczonych ziemniaków! Polecam ; )


Obiad w 20 minut

Składniki :

  • 350 g kiełbasy np. śląskiej
  • 1 cebula

Kiełbasę pokroić w grubsze plastry. Przełożyć na rozgrzaną patelnię (bez dodatku tłuszczu, który i tak wydzieli nam kiełbasa podczas smażenia). Smażyć przez około 15 minut, co jakiś czas mieszając. Pod koniec smażenia dodać cebulę pokrojoną w piórka. Smażyć razem do czasu, aż cebula się zeszkli. Opcjonalnie można doprawić ulubionymi przyprawami, ale według mnie nie jest to konieczne.

Składniki na sałatkę:

  • 400 g ogórków kiszonych
  • 1 mała cebula
  • 4-5 kawałków papryki konserwowej
  • pieprz

Warzywa pokroić w kostkę, dodać pieprz i wymieszać. Odstawić do lodówki, aby smaki się połączyły.

Smacznego : )


Smażona kiełbasa

 

Z cyklu „muszę spróbować” ; )


Sałatka szwedzka

Chciałabym również bardzo podziękować za udział w Walentynkowym konkursie : ) Moja córcia, która z przyjemnością przejęła rolę przewodniczącej komisji wylosowała komentarz nr 13. Gratulujemy! : ) Ze zwycięzcą skontaktuję się mailowo.

Komentarzy: 14

    • Marta
      Autor
      12 lutego 2014 / 16:42

      Bardzo dziękuję i polecam. Proste, szybkie i bardzo smaczne danie 🙂

  1. mikruska
    12 lutego 2014 / 16:21

    ja zrobiłam to z kiełbasą śląską od Kani i mąż teraz codziennie mnie męczy, żebym mu takie coś robiła 😛 dzieki za fajny przepis 🙂

    • Marta
      Autor
      12 lutego 2014 / 16:44

      Wcale mu się nie dziwię 🙂

  2. 12 lutego 2014 / 23:05

    To danie jest często przygotowywane także w mojej kuchni. Nie wymaga dużo czasu na przygotowanie i zawsze wszystkim bardzo smakuje. Nadaje się także na szybką, ciepła kolację dla dwojga lub niezapowiedzianych gości. Pozdrawiam.

    • Marta
      Autor
      12 lutego 2014 / 23:39

      Zdecydowanie 🙂 w formie ciepłej kolacji również jest u nas mile widziane 🙂

  3. 13 lutego 2014 / 11:06

    Ja też przygotowuję taki obiad, gdy brak mi czasu 🙂

    • Marta
      Autor
      13 lutego 2014 / 13:10

      Jedno z najszybszych dań 🙂

    • Marta
      Autor
      14 lutego 2014 / 13:49

      🙂

  4. 15 lutego 2014 / 0:31

    oj tak, z tłuczonymi ziemniakami najlepsze!:)

  5. 18 lutego 2014 / 15:44

    w takim wydaniu to nawet ja bym zjadła kiełbaskę 🙂

    • Marta
      Autor
      18 lutego 2014 / 16:10

      Bardzo mi miło 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Solve : *
17 + 8 =