Kurczak po chińsku
Bardzo chciałabym mieć okazję spróbować prawdziwe chińskie jedzenie, ale tymczasowo musi nam wystarczyć moja wizja tych przysmaków : ) W roli głównej oczywiscie kurczak, którego przygotowanie jest proste i szybkie, bo jest to wersja jeszcze z naszych studenckich czasów ;…
Sałatka z krewetkami i serowym sosem
Jedna z ulubionych sałatek mojego męża : ) Osobiście za krewetkami nie przepadam, ale duża ilość serowego sosu zdecydowanie mi to wynagradza : ) Polecam! Składniki : mix sałat: klasyczny i slim shape oraz rukola 200 g surowych krewetek mrożonych…
Czekoladowy suflet
Czekoladowe suflety zdecydowanie należą do moich ulubionych deserów. Chrupiąca skorupka i płynny środek… mniam!!! : ) Szybkie w przygotowaniu na pewno podbiją serca miłośników czekolady : ) Inspiracja tutaj : ) Składniki (4-5 porcji): 125 g gorzkiej czekolady 90 g…
Meksykańska lazania
Oglądałam ostatnio jeden z programów Nigelli Lawson i podsunęła mi ona genialny pomysł na przyrządzenie meksykańskiej lazani. Farsz przygotowałam według naszych upodobań, bo dla nas oczywisty jest dodatek mięsa… ; ) Nie dość, że jest pyszna, to również bardzo prosta…
Drożdżówki z malinami i kruszonką
Być może zauważyliście moją małą nieobecność na blogu, która była związana z naszymi wakacjami ; ) Pogoda pięknie dopisała i rzeczywiście poczułam taki przyspieszony powiew lata ; ) Pełna nowych pomysłów, zostawiam Wam dzsiaj przepis na drożdżówki, które sprawdziły się…
Pieczony schab i sałatka z grillowanego …
Początek maja, a szczególnie długi weekend, zawsze kojarzył mi się z grillowaniem ; ) Tym razem wyjątkowo zamiast mięsa, grillowaliśmy głównie warzywa, ale w efekcie mogliśmy skosztować tą pyszną, lekką sałatkę : ) Do tej pory płatkami kukurydzianymi panierowałam zazwyczaj…
Galaretka
Odkąd rozszerzam dietę mojej pociechy, zaczęłam doceniać jak proste może być przygotowanie tak dobrze znanych przysmaków jak kisiel, budyń, czy właśnie galaretka ; ) Przygotowanie naturalnej, domowej galaretki jest błyskawiczne i możemy uzyskać ją z naszych ulubionych owoców. Jako dowód,…
Sernik z czekoladowymi truflami
Postanowiłam, że zamiast systematycznie podjadać czekoladowe trufle, znajdujące się w zasięgu mojego wzroku, wykorzystam je do przygotowania sernika ; ) Dodałam do niego masę ganache, żeby było jeszcze bardziej czekoladowo i to słodkie połączenie zdecydowanie mi odpowiadało : ) Idealne…
Makaron w sosie pomidorowym z tuńczykiem …
Makron króluje obecnie w naszej kuchni, pomimo mojej wielkiej sympatii do ziemniaków w każdej postaci ; ) Bardzo chętnie próbuję wszystkie nieznane mi odmiany i kształty makaronu ; ) Sporo jednak prawdy w tym, że jemy oczami i jak zobaczyłam…
