Tarta bounty

Od dawna miałam ochotę przyrządzić czekoladową tartę z kokosowym kremem, znalezioną u Anulli ; ) Być może podobnie jak ja macie swoje listy rzeczy „do zrobienia” (moja nie ma końca… ; ), ale ta tarta zdecydowanie musiała być przyrządzona bez…

Chipsy jabłkowe, czyli suszone jabłka

Uwielbiam wszystkie przekąski, najczęściej te, które nie są niestety zdrowe ; ) Jabłkowe chipsy są na szczęście ich przeciwieństwem i podjadając je nie mam żadnych wyrzutów sumienia. Zdrowe, proste w przygotowaniu (wystarczą jabłka i piekarnik), sprawdzą się wszędzie i dla…

Sernik z truskawkami

Ostatnio zatęskniłam za wiosną, o lecie i świeżych truskawkach nie wspominając : ) A, że dawno nie piekłam żadnego sernika, to tak właśnie powstała ta propozycja ; ) Użyłam truskawek mrożonych oraz zaledwie kilku kostek gorzkiej czekolady, które akurat miałam…

Bezy – niezawodny przepis

Bardzo rzadko podejmowałam się przygotowania bez, bo temat wydawał mi się bardzo skomplikowany : ) Ostatecznie zmotywowała mnie Ola i jestem szczęśliwa, że ponownie się przełamałam ; ) Nawet nie chcę liczyć, ile u mnie białek się ostatnio zmarnowało… a…

Konkurs – wariacje na temat zupy

  Dziś chciałabym Was zaprosić na konkurs dotyczący zup ; ) Jak wiecie jestem ich wielką miłośniczką, choć nadal rzadko (za rzadko) udaje mi się z nimi zmierzyć w mojej kuchni : ) Zasady są jak zawsze bardzo proste, wystarczy…

Spaghetti walentynkowe

Nie jestem wielką fanatyczką walentynek, ale każda okazja jest dobra, aby przygotować coś specjalnego dla naszych najbliższych ; ) U nas przyjęła się tradycja, że w ten dzień przyrządzam danie z makaronem, dlatego, że T. jest jego miłośnikiem. Dzisiejsze spaghetti…

Gnocchi z warzywami zapiekane pod beszamelem

Po wczorajszym, bardzo obfitym w pączki dniu, mieliśmy dziś ochotę na konkretny i szybki obiad ; ) Podczas przeszukiwania lodówki niewiele mogłam tam znaleźć, ale wraz z pomysłowym sosem udało mi się stworzyć coś z niczego ; ) Przy okazji…

Pączki

Zgodnie z  pewnym przesądem, w Tłusty Czwartek należy zjeść co najmniej jednego pączka, aby w życiu nam się powodziło ; ) U nas pączki już prawie się kończą, więc mam nadzieję, że o szczęście na cały rok nie musimy się…

Churros

Ostatnio jedna z czytelniczek bardzo polecała mi przygotowanie churros, a na zbliżający się tłusty czwartek na pewno sprawdzą się one idealnie : ) Niestety nie mam żadnego porównania, bo nie miałam jeszcze okazji spróbować tego hiszpańskiego przysmaku w oryginalnej wersji,…