Ciasto jogurtowe z porzeczkami i kruszonką to obowiązkowy letni wypiek. Idealnie wilgotne, lekkie, długo trzyma świeżość, a delikatną słodycz kruszonki przełamują kwaskowe porzeczki. Polecam!!! Składniki (blacha 23×33 cm): 2 duże jajka wielkość L 200 g cukru trzcinowego sok i skórka…
Czytaj dalej
Colesław z kalafiora to pomysł na bardzo prostą, ale niecodzienną surówkę. Surowy kalafior zyskuje nowe oblicze, choć sama przez długi czas jadłam go tylko w wersji gotowanej : ) Colesław z kalafiora zagościł w Projekcie Surówka organizowanym przez Martę, pasuje…
Czytaj dalej
Butter chicken, czyli maślany kurczak to klasyczne danie kuchni indyjskiej. Mięso marynowane jest przez noc w jogurcie i przyprawach, dzięki czemu jest aromatyczne i w połączeniu z sosem na bazie pomidorów, nerkowców i słodkiej śmietanki wprost rozpływa się w ustach.…
Czytaj dalej
Młode ziemniaki z piekarnika to świetny dodatek do mięs i dań obiadowych. Bardzo aromatyczne, przypominają ziemniaki pieczone w ognisku i wakacyjne wyprawy. Polecam!!! Składniki: 1 kg młodych ziemniaków 2 łyżki oleju rzepakowego ulubione przyprawy: sól, pieprz, wędzona papryka, słodka papryka,…
Czytaj dalej
Pełnoziarnista tarta z brzoskwiniami to obowiązkowy punkt lata. Przygotowana w formie galette ze swoimi „niedbałymi” kształtami dodatkowo nabiera uroku : ) Polecam!!! Składniki: 200 g mąki pełnoziarnistej 100 g masła 4 łyżki ksylitolu 1 jajko (wielkość L) 500 g brzoskwiń…
Czytaj dalej