Kontakt

blog kulinarny

Pianka malinowa na spodzie z biszkoptów

Nie mogę się oprzeć wrażeniu, że osoby obchodzące swoje święta w grudniu są trochę poszkodowane ; ) Jest to miesiąc zarezerwowany dla bożonarodzeniowego odliczania, pierników, makowców, czy serników i mało kto ma ochotę na typowo letnie wypieki jak np. malinowa pianka na biszkoptowym spodzie : ) Mimo to życzenia jubilatów trzeba spełniać, więc mam dla Was przepis na lekki torcik bez pieczenia. Bardzo, bardzo prosty i szybki do przygotowania nie licząc czasu chłodzenia. Dzieci naprawdę go uwielbiają : ) Idealnie będzie smakował w towarzystwie świeżych owoców, ale zimową porą również nic mu nie brakuje : ) Polecam!!!


malinowa pianka na biszkoptowym spodzie przepis


Składniki (tortownica o średnicy 20 cm):

  • 120 g biszkoptów
  • 100 g masła
  • 2 galaretki owocowe np. malinowe
  • 500 ml wrzątku
  • 400 ml śmietanki kremówki 30%

Biszkopty zmiksować blenderem na drobny “żwirek”. Dodać miękkie masło, ponownie razem zmiksować do uzyskania zwartej, plastycznej masy. Spód i boki tortownicy wykładamy folią spożywczą. (Spód i boki ciasta nie powinny dotykać bezpośrednio metalowej tortownicy, ponieważ ciasta na zimno przygotowane na nabiale bardzo szybko reagują z metalem i nabierają szarego koloru i metalicznego posmaku.) Na dno przekładamy biszkoptową masę, dokładnie wyrównujemy. Przekładamy do lodówki. W 500 ml wrzącej wody rozpuszczamy 2 galaretki. Odstawiamy do wystudzenia, ale nie stężenia. Schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania dolewamy chłodną galaretkę. Masa będzie rzadka. Wylewamy ją biszkoptowy spód i przekładamy do lodówki najlepiej na całą noc.

Smacznego!


Pianka malinowa na spodzie z biszkoptów przepis


tort ptasie mleczko


prosty tort bez pieczenia

Inspiracja “ABC gotowania 3” M.Marecka



Autor: Marta Pękalska
Opublikowane: 14 grudnia, 2017
Kategorie: Ciasta, Ciasta bez pieczenia, Ciasta biszkoptowe, Ciasta na zimno, Ciasta świąteczne, Dania dla dzieci, Wyroby na różne okazje

21 komentarzy

  1. Ruda

    Wygląda idealnie i jak dla mnie super że nie trzeba tu nic piec bo potrafię zmienić w zakalec dosłownie wszystko 😉

    1. Marta

      Bardzo mi miło 🙂 zakalec też może być smaczny, ale tego ciacha nie da się zepsuć 🙂

  2. Majka

    Śliczny 😍 U nas niezależnie od pory roku dzieciaki właśnie takie lekkie torciki lubią najbardziej. Najstarsza córka na urodziny zawsze zamawia ten z przepisu na roczek 😁 A to już duża dziewczyna 😊

    1. Marta

      U nas również takie propozycje królują wśród dzieci 🙂 dla mnie to dodatkowo powiew lata podczas zimy 😉

  3. Asia

    Super torcik na pewno skorzystam 🙂

    1. Marta

      Bardzo mi miło 🙂

  4. Kinia

    Wyglada super moja córka na pewno byłaby zachwycona 😊

    1. Marta

      Dziękuję i polecam 🙂

  5. Isia

    Słodziak 😉

    1. Marta

      🙂 🙂 🙂

  6. Magda

    Uwielbiam takie ciacha Twoje wygląda lekkie jak chmurka 🙂

    1. Marta

      Dziękuję 🙂

  7. Ewa

    Przepyszne wyszło bardzo łatwe polecam 🙂

    1. Marta

      Super, że posmakowało 🙂

  8. wspaniale się prezentuje, tak lekko 🙂

    1. Marta

      Dziękuję, to właśnie taki idealny, lekki torcik 🙂

    1. Marta

      Bardzo mi miło, że posmakowało 🙂

  9. Witam,Przepis zobaczyłam 14 grudnia,w dniu moich urodzin 🙂
    I dziękuję za wpis,bo choć uwielbiam pierniki w każdej postaci, to taki malinowy specjał w grudniu to pyszności:)
    Zrobiłam go następnego dnia, a jutro znów robię ,tym razem z galaretką brzoskwiniową.
    Często korzystam z Pani przepisów – są dodane do ulubionych 🙂

    1. Marta

      Ogromnie się cieszę, bardzo mi miło, dziękuję i przesyłam spóźnienie życzenia urodzinowe 🙂

  10. Witam,Przepis zobaczyłam 14 grudnia,w dniu moich urodzin 🙂
    I dziękuję za wpis,bo choć uwielbiam pierniki w każdej postaci, to taki malinowy specjał w grudniu to pyszności:)
    Zrobiłam go następnego dnia, a jutro znów robię ,tym razem z galaretką brzoskwiniową.
    Często korzystam z Pani przepisów – są dodane do ulubionych 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Solve : *
17 + 5 =


Top