Pomidorówka (ze świeżych pomidorów)

Pomidory uwielbiam w każdej postaci! Teraz kiedy sezon w pełni przerabiam ich ogromne ilości : ) Ostatnio na ryneczku z warzywami miałam to szczęście, że w super cenie mogłam kupić trochę już zmęczone i miękkie pomidory, których nikt nie chciał, a idealnie nadawały się na zupę. Nie wahałam się długo, zwłaszcza po zachwalaniu Marty jej najlepszego przepisu na pomidorówkę : ) Moje dzieci kochają dodatek makaronu, ryżu, czy kluseczek w zupie, ale tym razem nawet się ich nie domagały, bo sama pomidorowa smakuje tak rewelacyjnie : ) Polecam!!!

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów
  • 1,5 kg pomidorów np. Lima
  • 3 łyżeczki masła
  • 1 cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • sól do smaku (u mnie 1/2 łyżeczki)

Składniki (wyszły mi dwie porcje):

W garnku rozgrzać masło. Pomidory umyć i pokroić (ze skórką) w mniejsze kawałki, przełożyć do garnka. Dodać obraną i przepołowioną cebulę oraz obrane ząbki czosnku. Zagotować bez wody i gotować na niewielkim ogniu przez ok. 40 minut. Przelać do innego garnka przecierając przez sito. Doprawić solą do smaku.

Smacznego!

Pomidorówka najlepszy przepis
Pomidorówka ze świeżych pomidorów
Zupa pomidorowa najlepszy przepis

Komentarzy: 10

  1. Aga
    20 września 2019 / 15:56

    Jutro lecę po pomidory 🙂

    • Marta
      Autor
      23 września 2019 / 10:11

      Polecam, zupa jest rewelacyjna 🙂

  2. Kasia
    20 września 2019 / 16:31

    Wstyd przyznać ale ja zawsze „zabarwiam” rosół koncentratem czy przecierem ale na pomidorach nie probowalam 🙂

    • Marta
      Autor
      23 września 2019 / 10:12

      Polecam wypróbować, zwłaszcza w sezonie 🙂

  3. Anita
    20 września 2019 / 19:23

    Tylko ze świeżych pomidorów to lubię 🙂

    • Marta
      Autor
      23 września 2019 / 10:12

      🙂 🙂 🙂

  4. Gabi
    22 września 2019 / 11:47

    Wspaniała zupa !!! nie spodziewałam się, że będzie aż takie wow 🙂

    • Marta
      Autor
      23 września 2019 / 10:16

      Super, cieszę się, że posmakowała 🙂

  5. Misia
    25 września 2019 / 16:01

    Rewelacja od teraz innej nie robię 🙂

    • Marta
      Autor
      25 września 2019 / 16:34

      Super! bardzo się cieszę 🙂

Pozostaw odpowiedź Marta Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Solve : *
28 − 6 =