Pożywne danie jednogarnkowe

Uwielbiam dania jednogarnkowe! Są nie tylko pyszne i pożywne, ale również bardzo proste i szybkie do przygotowania, a co najważniejsze nie zostawiają dużej ilości zmywania : ) Polecam!!!

Danie jednogarnkowe przepis

Składniki:

  • 2 filety z kurczaka
  • 1 czerwona cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 czerwona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 1 cukinia
  • 1 marchewka
  • 1 mały kalafior
  • 400 g ugotowanej ciecierzycy
  • 400 g mleczka kokosowego (85% ekstraktu z kokosa)
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego
  • 2 łyżeczki przyprawy curry
  • 2 łyżeczki kuminu
  • szczypta pieprzu

Filety z kurczaka pokroić w paski, podsmażyć na dużej patelni, na mocno rozgrzanym oleju kokosowym. Obraną cebulę pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę. Dodać do mięsa, wymieszać. Papryki pokroić w kostkę, cukinię w półplasterki, marchewkę w plasterki, kalafior podzielić na małe różyczki. Całość dodać wraz z ciecierzycą na patelnię, wymieszać i podsmażać przez chwilę razem. Zalać mlekiem kokosowym, dodać curry, kumin i pieprz. Gotować pod przykryciem przez ok. 30 minut – do miękkości warzyw.

Smacznego!

Prosty obiad przepis
Szybki obiad jednogarnkowy

Komentarzy: 10

    • Marta
      Autor
      9 maja 2019 / 23:53

      Miło mi, że przypadło do gustu 🙂

  1. Isia
    8 maja 2019 / 14:50

    Fajnie się prezentuje 🙂

    • Marta
      Autor
      9 maja 2019 / 23:54

      Dziękuję i polecam wypróbować 🙂

  2. Majka
    8 maja 2019 / 15:11

    Połączenie tych składnikòw bardzo mnie zachęca 😍 Wspaniałe!

    • Marta
      Autor
      9 maja 2019 / 23:54

      Bardzo się cieszę i zachęcam do wypróbowania 🙂

  3. Ewelina
    8 maja 2019 / 16:46

    Pysznie i zdrowo jestem na tak 🙂

    • Marta
      Autor
      9 maja 2019 / 23:54

      Super 🙂

  4. Iwona
    10 maja 2019 / 10:34

    Pychotka szkoda ze w maju takie obiady są na topie ale taki mamy klimat 😉

    • Marta
      Autor
      13 maja 2019 / 14:50

      Dokładnie, trzeba sobie radzić 😉

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Solve : *
13 + 9 =