Pożywne danie jednogarnkowe

Uwielbiam dania jednogarnkowe! Są nie tylko pyszne i pożywne, ale również bardzo proste i szybkie do przygotowania, a co najważniejsze nie zostawiają dużej ilości zmywania : ) Polecam!!!

Danie jednogarnkowe przepis

Składniki:

  • 2 filety z kurczaka
  • 1 czerwona cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 czerwona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 1 cukinia
  • 1 marchewka
  • 1 mały kalafior
  • 400 g ugotowanej ciecierzycy
  • 400 g mleczka kokosowego (85% ekstraktu z kokosa)
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego
  • 2 łyżeczki przyprawy curry
  • 2 łyżeczki kuminu
  • szczypta pieprzu

Filety z kurczaka pokroić w paski, podsmażyć na dużej patelni, na mocno rozgrzanym oleju kokosowym. Obraną cebulę pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę. Dodać do mięsa, wymieszać. Papryki pokroić w kostkę, cukinię w półplasterki, marchewkę w plasterki, kalafior podzielić na małe różyczki. Całość dodać wraz z ciecierzycą na patelnię, wymieszać i podsmażać przez chwilę razem. Zalać mlekiem kokosowym, dodać curry, kumin i pieprz. Gotować pod przykryciem przez ok. 30 minut – do miękkości warzyw.

Smacznego!

Prosty obiad przepis
Szybki obiad jednogarnkowy

Komentarzy: 12

    • Marta
      Autor
      9 maja 2019 / 23:53

      Miło mi, że przypadło do gustu 🙂

  1. Isia
    8 maja 2019 / 14:50

    Fajnie się prezentuje 🙂

    • Marta
      Autor
      9 maja 2019 / 23:54

      Dziękuję i polecam wypróbować 🙂

  2. Majka
    8 maja 2019 / 15:11

    Połączenie tych składnikòw bardzo mnie zachęca 😍 Wspaniałe!

    • Marta
      Autor
      9 maja 2019 / 23:54

      Bardzo się cieszę i zachęcam do wypróbowania 🙂

  3. Ewelina
    8 maja 2019 / 16:46

    Pysznie i zdrowo jestem na tak 🙂

    • Marta
      Autor
      9 maja 2019 / 23:54

      Super 🙂

  4. Iwona
    10 maja 2019 / 10:34

    Pychotka szkoda ze w maju takie obiady są na topie ale taki mamy klimat 😉

    • Marta
      Autor
      13 maja 2019 / 14:50

      Dokładnie, trzeba sobie radzić 😉

  5. Dietly
    28 listopada 2019 / 12:59

    O super przepis, sama się skuszę i zrobię takie danie 🙂 Skoro jest dietetyczne to czemu nie. Ja chociaż jestem na diecie pudełkowej, to czasem właśnie coś przygotuję dietetycznego. Założę się że te danie zasmakuje też mojemu mężowi on lubi takie lekkie dania dietetyczne. Chociaż nie jest na diecie 🙂

    • Marta
      Autor
      28 listopada 2019 / 17:58

      Polecam 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Solve : *
21 − 18 =