Słodki chlebek

Kolejny wypiek w domowej piekarni ; ) Tym razem zdecydowałam się na słodki chlebek. Być może sama nazwa słodki sprawiła, że smakował mi bardziej niż poprzednio wypiekana bagietka… Chleb długo trzymał świeżość i pomimo swojej nazwy pasowały do niego również wytrawne dodatki.


Słodki chlebek
Składniki na chleb o masie 1 kg :

  • 300 ml mleka
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka soli
  • 5 łyżek cukru
  • 500 g mąki
  • 1  łyżeczka drożdży w proszku

Wszystkie składniki umieścić w maszynie do wypiekania chleba i wybrać program do wypieku słodkiego chleba. Dla osób, które nie posiadają maszyny do wypieku chleba mogę udzielić wskazówek znalezionych w książce, z której otrzymałam przepis tzn. czas wyrabiania ciasta to ok. 2 godz. w temp. ok 30 C, natomiast czas pieczenia to 3 godz. 25 min. w temp. 135 C.

Smacznego : )

Komentarzy: 6

  1. Amela
    4 września 2011 / 0:25

    Zapraszam do mnie z tym chlebkiem!!!:)

  2. 5 września 2011 / 14:08

    Pyszne to jest.

  3. Kasia
    5 września 2011 / 18:06

    Idealna skórka, tez lubie slodkie pieczywo!!!:)

  4. 5 września 2011 / 22:57

    Dzięki, mam taką maszynę, więc mi się Twój przepis przyda. Mam też identyczny przepis, tylko zamiast mleka jest woda i mniej cukru, wtedy ma się taki lekki, pszenny chleb, ale raczej neutralny w smaku, tak zwany chleb włoski. Teraz czas na słodką wersję. Pozdrawiam 🙂

  5. ogloszenia drobne
    13 czerwca 2014 / 9:35

    Witam.Rewelacyjna strona,warto tu zaglądać.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Solve : *
26 + 9 =