Czekoladowe ciastka owsiane

Pamiętam, że kiedy uczyłam się gotować i dzwoniłam do Mamy w sprawie kulinarnej porady lub przepisu, słyszałam najczęściej, że trzeba coś „dodać na oko” lub „do smaku”… ; ) Było to moją ogromną zmorą, bo żadna improwizacja nie wchodziła wtedy…

Ciasto czekoladowo-migdałowe

Jeśli znacie mnie choć trochę, zapewne wiecie jak kocham czekoladę i wszystkie związane z nią wypieki… ; ) Ale być może nie znacie jeszcze mojego ostatniego odkrycia – czekolady i kakao Horeca Select marki własnej Makro. Produkty te są dedykowane…

Kruche ciastka z czekoladą

Odkąd zobaczyłam te ciasteczka u Oli, nie mogłam się doczekać, aż je upiekę (od tego czasu przygotowywałam je już wielokrotnie, ale znikają tak szybko, że trudno było je uwiecznić na zdjęciu… ; ) Są bardzo szybkie do przyrządzenia, a ich jedyną…

Tarta z białą czekoladą, jagodami i malinami

Błyskawiczna w przygotowaniu, tarta z kremem na bazie serka mascarpone i białej czekolady – nie może się nie udać! ; ) Nie mogłam się zdecydować na jakie owoce mam większą ochotę, ale na szczęście połączenie malin i jagód zawsze jest…

Kostka alpejska

Od kiedy moja przyjaciółka ugościła mnie tym ciastem nazwanym przez nią kostką alpejską, wprost nie mogłam o nim zapomnieć ; )  Zamysł ciasta mniej więcej pozostał, choć modyfikowałam otrzymany od Karoliny przepis przygotowując spód na czekoladowo-biszkoptowym cieście, na wierzchu uwzględniając…

Babka drożdżowa

Bardzo długo przymierzałam się do przygotowania drożdżowej babki, a kiedy ostatecznie znalazłam chwilę okazało się, że pomimo całej szafki z blachami brakowało mi tej potrzebnej do upieczenia babki… ; ) Ciasto było już jednak gotowe i na szczęście znalazłam tortownicę…

Tort Ferrero Rocher

Tort Ferrero Rocher przygotowałam na urodziny mojego męża i jest to zdecydowanie jeden z najsmaczniejszych tortów jakie jadłam : ) Jeśli lubicie pralinki Ferrero Rocher na pewno również Wam zasmakuje, a jak na tort jest całkiem prosty w przygotowaniu! Inspiracja…

Fondant czekoladowy

Przepis na ten przepyszny czekoladowy fondant znalazłam w książce D.Wellman i idealnie wpasował się w klimat ostatniego dnia wakacji. Dużo czekolady na poprawę nastroju ; ) Składniki (3 sztuki): 200 g gorzkiej czekolady z dużą zawartością kakao (75%) 2 jajka…

Tort czekoladowo malinowy

Dziś mija nasza kolejna rocznica ślubu ; ) Aby uczcić nasze małe święto, nie może u nas zabraknąć czegoś pysznego! Tort czekoladowo-malinowy wypatrzyłam u Dorotuś i jest idealny – połączenie czekolady i malin zawsze się sprawdza! Do tego bardzo prosty w…