Wegańska chałka dyniowa

Chałka chyba nigdy nam się nie znudzi, przyszła więc pora na jej dyniową wersję : ) Poza swoim pięknym kolorem jest mięciutka, puszysta nie za słodka i dzięki dodatkowi dyni długo zachowuje świeżość. Z podanej porcji wychodzą dwie duże chałki,…

Chleb z rodzynkami i orzechami

Chleb z rodzynkami i orzechami na zakwasie z pyszną chrupiącą skórką i delikatnym wnętrzem. Długo utrzymuje świeżość, rodzynki i orzechy nadają mu charakteru, ale klasyczna wersja bez dodatków jest równie pyszna. Przepis na chleb z książki „Francuskie przepisy” z bistro…

Twarogowe bułeczki niskowęglowodanowe

Twarogowe bułeczki niskowęglowodanowe to świetna alternatywa dla tradycyjnego pieczywa. Bardzo proste do przygotowania, z małej ilości składników, pyszne i pożywne. Z tych samych proporcji możecie również przygotować jeden, większy chleb. Pieczywo długo zachowuje świeżość. Polecam!! Składniki (6 bułeczek): 500 g…

Chleb owocowy

Uwielbiam połączenie pieczywa z suszonymi owocami. Na blogu znajdziecie już przepis na chleb z żurawiną, tym razem zdecydowałam się na owocową mieszankę i to był strzał w dziesiątkę : ) Owocowy chleb jest pyszny i bardzo prosty do przygotowania, nie…

Paluchy chlebowe z makiem i sezamem

Przepyszne drożdżowe paluchy chlebowe posypane makiem i sezamem. Długie i cienkie są idealnym dodatkiem do kremowych zup, past kanapkowych i dipów. Polecam!!! Składniki na rozczyn (9 sztuk): 14 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 40 g mąki pszennej 50 ml…

Chleb – najprostszy przepis

Chleb z garnka (a w moim przypadku z naczynia żaroodpornego ; ) ) to jeden z najprostszych przepisów na domowe pieczywo : ) Wystarczy wieczorem leniwie wymieszać ciasto, a rano cieszyć się przepysznym bochenkiem. Polecam!!! Składniki: 750 g mąki pszennej…

Proste bułeczki śniadaniowe

Proste bułeczki śniadaniowe, puszyste i mięciutkie, do przygotowania z niewielkiej ilości składników. Polecam!! Składniki (8 bułeczek): 1/2 kg mąki pszennej typ 550 4 g drożdży instant (opcjonalnie 15 g świeżych, wtedy trzeba zrobić rozczyn) 5 g soli (1 płaska łyżeczka)…

Bułeczki bez drożdży, bez …

Nie ma nic lepszego niż domowe pieczywo. Dostałam od Was informację, że dostęp do drożdży jest ograniczony, więc polecam Wam przepis na przepyszne bułeczki bez drożdży, bez zakwasu i bez jajek, a co za tym idzie również bez wyrastania, więc…

Chaczapuri

Chaczapuri, czyli gruziński placek z serem to niezwykle proste, ale również pyszne danie. Pierwszy raz posmakowałam go wiele lat temu na wycieczce w Krakowie i od tamtej pory szukałam idealnego przepisu, aby odtworzyć ten smak : ) W gruzińskiej knajpie…