Sernik cytrynowo-pomarańczowy babci Ziuty to pierwszy przepis, który wypróbowałam z nowej książki „Polska. Nasza kuchnia w nowej odsłonie” Zuzy Zak. Tak jak wszystkie pozostałe receptury, sernik jest inspirowany tradycyjną polską kuchnią, czasem w bardziej niecodziennym wydaniu : ) Autorka wyjechała…
Czytaj dalej
Jeśli jesteście na diecie i unikacie glutenu ten przepis zdecydowanie nie jest dla Was ; ) Szare kluski ziemniaczane to jeden z moich ulubionych smaków dzieciństwa. Uwielbiam zarówno ziemniaki jak i wszystkie mączne potrawy, więc to połączenie jest wprost stworzone…
Czytaj dalej
Kluski leniwe z mascarpone są delikatniejsze i bardziej deserowe w smaku od tradycyjnej wersji. Serek dodaje im kremowej postaci, a podanie ich w wersji podsmażanej z cukrem i cynamonem wydobywa głębię smaku. Są przepyszne, więc obowiązkowo musicie ich spróbować :…
Czytaj dalej
To mój pierwszy bigos przyrządzony samodzielnie, po raz kolejny z przepisu mojej mamy, który uwielbiam. Zawsze zastanawiałam się dlaczego mama robi takie duże porcje, ale teraz wiem, że mniejszych się po prostu nie opłaca, bigos znika błyskawicznie : ) Przygotowanie…
Czytaj dalej
Gołąbki są jednym z moich ulubionych dań! Oczywiście równie ważny jest dodatek sosu pomidorowego – pycha! Spędziłam przy nich trochę czasu, ale warto było i polecam wszystkim ; ) Przepis oczywiście pochodzi od mojej Mamy i zauważyłam, że nie lubię…
Czytaj dalej