Tortilla z kurczakiem

Jest to jeden z szybkich obiadów, kiedy naprawdę nie mamy czasu na przygotowania ; ) Mimo to nadal pozostaje smaczny i jego zaletą jest możliwość dodania urozmaiconych dodatków, więc każdy znajdzie coś dla siebie.


Tortilla

Składniki na 4 tortille:

  • 4 placki tortilli (w wersji ekspresowej mogą być kupne, jeśli mamy trochę czasu przepis tutaj)
  • 1 duża pierś z kurczaka
  • ulubiona przyprawa do kurczaka np. do gyrosa, grilla, papryka
  • 2 pomidory
  • 1 zielony ogórek
  • 250 g sera żółtego
  • sos czosnkowy (przepis tutatj)
  • opcjonalnie papryka czerwona, zielona, kukurydza, fasola, sałaty itp.

Mięso kroimy w drobną kosteczkę i obtaczamy w ulubionych przyprawach, a następnie podsmażamy na patelni lub grillujemy. Warzywa również kroimy w kostkę, a żółty ser ścieramy na dużych oczkach tarki. Na przygotowane placki tortilli kładziemy nadzienie: mięso + warzywa + ser (w ilości jaką lubimy), a następnie zwijamy. Osobiście lubię dużo nadzienia dlatego nakładając na placek najpierw zawijam dolną część do połowy, następnie boki i całość spinam igłą do zrazów. Zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do temp. 200 C przez ok 10 -15 minut. Po upieczeniu w piekarniku wyjmujemy igły oraz podajemy z sosem czosnkowym.

Smacznego : )

Komentarzy: 2

  1. rori.blogspot.com
    24 stycznia 2012 / 23:59

    przepisow na syzbki obiad nigdy dosc!

  2. miska_grogu
    26 stycznia 2012 / 14:55

    Uwielbiam wszelkie tortillowe zawijance, a Twoje sa zawsze pycha!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Solve : *
5 + 24 =