«
»

Zupa pomidorowa


zupa pomidorowa

Moje ulubione danie! Domowa jest najlepsza pod słońcem, a moje porażki jeśli chodzi o gotowanie zup nawet nie pozwoliły mi myśleć, że uda mi się jej dorównać. Ale… udała się, tak pyszna jak zupa mamy! Przygotowanie jest szybkie i proste i naprawdę nie może się nie udać! Pycha!!! Jako dowód – jeden duży garnek wystarczył nam na jeden obiad hihi : )

Składniki:

  • 1/2 kg żeberek lub kości od karkówki
  • 1 duża marchewka
  • 1 duża pietruszka
  • 1 średni seler
  • 1 mały por
  • sól, vegeta
  • 170 g koncentratu pomidorowego
  • 1/2 litra soku pomidorowego
  • woda, mąka

Mięso opłukać, zalać wodą, dodać obrane warzywa. Dodać sól i vegetę do smaku (u mnie szczypta).  Gotować do miękkości mięsa (w razie potrzeby zebrać szum wazówką). Gdy mięso będzie miękkie dodajemy koncentrat i sok pomidorowy. Gotować dalej, aby rosół dobrze połączył się z nowymi składnikami. Doprawić solą, gdy jest to konieczne. Można wyjąć jarzyny oraz mięso. Przygotować zaklepkę (woda + mąka) i zagęścić zupę. Można podawać z makaronem, kluskami, ryżem, śmietaną… ; )

Smacznego : )

Odpowiedzi: 5 do wpisu “Zupa pomidorowa”

Amelia napisał(a):
12 grudnia 2010 o godz. 11:52

Muszę koniecznie wypróbować, bo też uwielbiam zupę pomidorową!!!

Mary napisał(a):
14 grudnia 2010 o godz. 10:47

Uwielbiam zupę pomidorową, a tą wygląda bardzo smaczna! :)

Marta napisał(a):
14 grudnia 2010 o godz. 16:35

Polecam, jest pyszna!!!

Matis napisał(a):
21 grudnia 2010 o godz. 20:13

Myśle ze zupe pomidorową mozna ugotować na pomidorach z puszki i wrzucić troche sra żółtego wtedy jest pycha :)

Polecam odwiedzić również http://naobiad.blogspot.com/

blog z potencjałem

certificate of incorporation napisał(a):
11 stycznia 2011 o godz. 7:43

Wow this is a great resource.. I’m enjoying it.. good article

Zostaw odpowiedź



− 1 = 2