Kontakt

blog kulinarny

Ciasteczka owsiane czeko-śliwka

Ciasteczka owsiane to bardzo zdrowa i pyszna przekąska do zabrania w podróż lub do pracy. Zawierają dużą ilość błonnika oraz witamin z grupy B. Są także źródłem złożonych węglowodanów, więc dostarczają energię stopniowo, dzięki czemu są idealne również w diecie dzieci i sportowców. Śliwki nadają słodkiego i orzeźwiającego akcentu, a dodatkowo działają antyoksydacyjnie i korzystnie wpływają na trawienie. Polecam!!!


Ciasteczka owsiane czekośliwka


Składniki na 9 ciasteczek:

• 90 g płatków owsianych (bezglutenowych)
• 35 g mąki owsianej (bezglutenowej)
• 35 g orzechów pekan
• ½ łyżeczki cynamonu
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• 30 ml płynnego oleju kokosowego
• 30 ml syropu klonowego
• 200 g śliwek
• 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego + 2 i ½ łyżki ciepłej wody (opcjonalnie 1 jajko)
• 20 g surowej czekolady

Zmielone siemię lniane zalać wodą i odstawić na 10 minut aż napęcznieje. Płatki owsiane wymieszać z mąką, posiekanymi orzechami, cynamonem i proszkiem do pieczenia. W oddzielnej misce połączyć olej, syrop klonowy oraz zmiksowane blenderem na gładki mus śliwki. Dodać napęczniałe siemię lniane, wymieszać. Dodać połączone suche składniki i całość wymieszać. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i łyżką nakładać masę formując ciasteczka. Na wierzchu ułożyć posiekaną na mniejsze kawałki czekoladę. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 C (termoobieg) przez ok. 15 minut.

Smacznego!


Ciasteczka owsiane bez cukru



Autor: Marta Pękalska
Opublikowane: 10 września, 2018
Kategorie: Bezglutenowe, Ciasta, Ciasta dietetyczne, Ciasteczka, Dania dla dzieci, Wegańskie, Zdrowa żywność

16 komentarzy

  1. Majka

    Twoje ciasteczka to biorę nawet w ciemno. Rewelacja ❤️

    1. Marta

      Jak miło zacząć dzień od takich komentarzy 🙂 Dziękuję i pozdrawiam 🙂

      1. Majka

        Spieszę z wieścią, że podwójna porcja konieczna 😍 Są wspaniałe ❤️

        1. Marta

          To wspaniała wiadomość, że tak posmakowały 🙂 🙂 🙂

  2. Ewa

    Wyglądają pysznie 🙂

    1. Marta

      Dziękuję i polecam! 🙂

  3. Aga

    Wspaniale 👌🏻

    1. Marta

      Super, że przypadły do gustu 🙂

  4. Zuza

    Są pyszne polecam od razu podwójną porcję 🙂

    1. Marta

      Ekstra, że posmakowały 🙂

  5. Seba

    Super 🙂 nie jestem fanem śliwek ale ciasteczka robią robotę 🙂

    1. Marta

      Bardzo się cieszę 🙂

    1. Marta

      Super, że posmakowały 🙂

  6. Natalia

    Super ciacha jedna porcja to dla nas za mało 🙂

    1. Marta

      Powtórka konieczna 🙂 🙂 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Solve : *
15 + 7 =


Top