Cytrynowe pancakes z sosem waniliowym

Pancakes kojarzą mi się z typowym amerykańskim śniadaniem, choć również w naszym domu mają wielu zwolenników. Placuszki są bardzo szybkie do przygotowania i zazwyczaj powinniście mieć wszystkie składniki pod ręką. Dodatek cytryny dodaje im pysznego, orzeźwiającego aromatu, a sos waniliowy na bazie jogurtu świetnie uzupełnia całość. Mleko i przetwory mleczne to ważne elementy w diecie dzieci i młodzieży, ponieważ są źródłem wapnia, wit. D i wysokowartościowego białka. Pozycja obowiązkowa, polecam!!!


Cytrynowe placuszki z sosem waniliowym
Składniki (8 sztuk):

  • 150 g jogurtu naturalnego (u mnie gęsty)
  • 1 jajko (wielkość L)
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • sok z 1/2 małej cytryny
  • 2 łyżki cukru
  • niecałe 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • mała szczypta soli

Jogurt wymieszać widelcem z jajkiem, olejem i sokiem z połówki cytryny. Dodać cukier, mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i szczyptę soli. Dokładnie wymieszać, aż masa będzie jednolita.  Otrzymaną masę nakładać łyżką na rozgrzaną teflonową patelnię (bez dodatkowego tłuszczu). Smażyć z obu stron na jasnozłoty kolor. Podawać z owocami i waniliowym sosem

Składniki na sos waniliowy:

  • 150 g jogurtu naturalnego (u mnie gęsty)
  • 1 łyżka cukru z wanilią (opcjonalnie cukru wanilinowego)

Jogurt krótko zmiksować z cukrem waniliowym.

Smacznego : )


Pancakes z sosem waniliowym

Cytrynowe pancakes

mleczne_sniadanie_200_x_200

Komentarzy: 24

  1. 13 września 2015 / 12:31

    Wyglądają obłędnie!

      • Marta
        Autor
        21 października 2015 / 13:34

        Bardzo mi miło 🙂

    • Marta
      Autor
      21 października 2015 / 13:29

      Bardzo dziękuję i zachęcam do wypróbowania 🙂

  2. Ryba
    14 września 2015 / 12:33

    Śniadanie idealne !

    • Marta
      Autor
      21 października 2015 / 13:30

      Zdecydowanie! 🙂

  3. Hania
    14 września 2015 / 12:33

    Żeby mi ktoś takie śniadanie podał 🙂

    • Marta
      Autor
      21 października 2015 / 13:30

      Hihi mam nadzieję, że tak będzie! 🙂

      • Hania
        16 października 2015 / 13:33

        ja również 🙂

  4. Asia
    14 września 2015 / 12:33

    Pysznosci, polecam

    • Marta
      Autor
      21 października 2015 / 13:31

      Bardzo mi miło, że smakowały 🙂

  5. Malwa
    15 września 2015 / 13:34

    Kusisz, kusisz i w końcu się zdecydowałam 🙂 proste i pychotka 🙂

    • Marta
      Autor
      21 października 2015 / 13:35

      Bardzo się cieszę, że dałaś się namówić i smakowało 🙂

  6. Justyna
    15 września 2015 / 13:35

    Aromatyczne i przepyszne! a sos waniliowy mega i taki prosty do zrobienia a sama bym na to nie wpadła 🙂

    • Marta
      Autor
      21 października 2015 / 13:35

      Sos waniliowy uwielbiamy w tej postaci, lekki i pyszny 🙂

  7. Jaga
    15 lutego 2016 / 21:20

    Moje ulubione placuszki obłędnie pyszne :D:D

    • Marta
      Autor
      15 lutego 2016 / 23:55

      Super 🙂

  8. Asia
    10 października 2016 / 19:06

    Uwielbiam je 🙂 traktuje jako baze i dodaje rozne dodatki w zaleznosci od nastroju i jeszcze się nie zawiodłam 🙂

    • Marta
      Autor
      10 października 2016 / 23:32

      Bardzo mi miło 🙂

  9. Pati
    14 stycznia 2017 / 11:13

    Wyszły obłędnie 🙂

    • Marta
      Autor
      14 stycznia 2017 / 14:01

      Super, że posmakowały 🙂

  10. Ania
    3 marca 2018 / 18:56

    Pycha 🙂

    • Marta
      Autor
      5 marca 2018 / 22:48

      Super, że posmakowały 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Solve : *
25 − 18 =