Jak wiecie nie trzeba mnie długo namawiać, żeby upiec sernik ; ) Pomysł na tą cytrynową wersję podejrzałam w książce „Mała, wielka uczta” P. Stępień, a że lista składników była dość krótka od razu zabrałam się do pracy. Dzięki dodatkowi cytryny, sernik jest bardzo aromatyczny i orzeźwiający. Polecam!
Składniki (tortownica o średnicy 23 cm):
- 1 kg twarogu półtłustego
- 180 g cukru
- skórka otwarta z 1 cytryny
- sok z 1 cytryny
- 3 jaja (wielkość L)
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
Wszystkie składniki dokładnie zmiksować na gładką masę. Przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 C (opcja grzania góra-dół) i piec około godziny. (Na końcu pieczenia można delikatnie poruszyć formą – upieczone ciasto nie będzie już galaretowate na środku). Upieczony sernik wyjąć z piekarnika, ostudzić.
Składniki na lukier:
- sok z 1/2 cytryny
- ok. 160 g cukru pudru
Sok z połowy cytryny wymieszać z cukrem pudrem. Polać na schłodzone ciasto.
Smacznego : )
Wygląda pysznie 🙂
Autor
Zapewniam, że tak właśnie smakuje 🙂
Wspanialy cytrynowy przysmak 🙂
Autor
Dziękuję 🙂
prezentuje się wybornie 🙂
Autor
Dziękuję 🙂
Musi być obłędnie cytrynowy 🙂
Autor
Zdecydowanie 🙂
Pyszny i do tego tak w sumie nie taki tuczący… 😀
Autor
Dziękuję, cieszę się, że przepis przypadł do gustu 🙂
Super przepis, bardzo smakował całej rodzince 🙂
Autor
Bardzo mi miło 🙂
<3
mnie nie trzeba namawiać do obżerania się nim, niestety 😀
Autor
Ja deseru nie odmawiam NIGDY… 😉
Jutro piekę, liczę że się uda 🙂
Autor
Mam nadzieję, że smakowało 🙂
Uwielbiam takie słodkości. Łatwe i pyszne, czyli w sam raz coś dla mnie:-)
Autor
Dokładnie 🙂
Pyszny wyszedł, taki kwaskowy, super!
Autor
Bardzo mi miło, że smakował 🙂
Pyszny, dzięki za kolejny super przepis 🙂
Autor
Bardzo dziękuję za miłe słowa:)
Bardzo nam smakował 🙂
Autor
Bardzo mi miło 🙂
Był przepyszny!
Autor
Bardzo mi miło, że przepis przypadł do gustu 🙂
Super lekki i orzeźwiający bardzo nam smakował 🙂
Autor
Bardzo mi miło 🙂
Uwielbiam go, prosty do zrobienia a w smaku nietuzinkowy, pycha!
jaki twarog uzylas z wiaderka czy w kostce
Autor
W kostce 🙂
Super serniczek, szybki łatwy i orzeźwiający 🙂
Autor
Bardzo się cieszę, że przypadł do gustu 🙂
Wyszedł przepyszny 🙂
Autor
Super, że posmakował 🙂
Bardzo delikatny i szybki zniknął błyskawicznie 🙂
Autor
Super, że posmakował 🙂
Suoer smakuje 🙂
Autor
Bardzo mi miło 🙂
Sernik jest idealny 🙂 wielki plus za prostotę przygotowania i do tego ta cytrynowa nuta mmmmm 🙂
Autor
Bardzo się cieszę, że przypadł do gustu 🙂
Pychotka i prosty serniczek do zrobienia 🙂
Autor
Cieszę się, że posmakował 🙂
Pyszny jest 😋
Autor
Cieszę się, że przypadł do gustu 😀