Dania główne, obiady, dania obiadowe
Colesław z kalafiora to pomysł na bardzo prostą, ale niecodzienną surówkę. Surowy kalafior zyskuje nowe oblicze, choć sama przez długi czas jadłam go tylko w wersji gotowanej : ) Colesław z kalafiora zagościł w Projekcie Surówka organizowanym przez Martę, pasuje…
Czytaj dalej
Butter chicken, czyli maślany kurczak to klasyczne danie kuchni indyjskiej. Mięso marynowane jest przez noc w jogurcie i przyprawach, dzięki czemu jest aromatyczne i w połączeniu z sosem na bazie pomidorów, nerkowców i słodkiej śmietanki wprost rozpływa się w ustach.…
Czytaj dalej
Młode ziemniaki z piekarnika to świetny dodatek do mięs i dań obiadowych. Bardzo aromatyczne, przypominają ziemniaki pieczone w ognisku i wakacyjne wyprawy. Polecam!!! Składniki: 1 kg młodych ziemniaków 2 łyżki oleju rzepakowego ulubione przyprawy: sól, pieprz, wędzona papryka, słodka papryka,…
Czytaj dalej
Colesław to jedna z najbardziej znanych i najsmaczniejszych, klasycznych obiadowych surówek. Ile Pań domu tyle różnych wersji, podstawą jest poszatkowana kapusta, latem obowiązkowo młoda : ) Najczęściej dressing przygotowuje się na bazie majonezu, ale w lżejszej wersji wyśmienicie sprawdzi się…
Czytaj dalej
Faszerowane cukinie to pyszny sposób na prosty i zdrowy obiad. Najbardziej lubimy w wersji z mięsem mielonym (dla dzieci świetnie pasuje mięso z indyka ), kaszą i warzywami. Dodatki zależą tylko od naszej wyobraźni i upodobań smakowych. Kaszę kuskus zdarza…
Czytaj dalej