Wytrawne
Dania główne, obiady, dania obiadowe
Medaliony z indyka z żurawiną
Nigdy nie byłam fanką połączenia mięsa z owocami w przeciwieństwie do T. Jego pierwszym skojarzeniem było, że jeśli ma być indyk, to tylko z żurawiną ; ) Tak przyrządzone mięso jest kruche, delikatne i bardzo aromatyczne. Ostatnio zachwalałam Wam już…
Pizza z patelni
Idealna pozycja dla osób, które nie posiadają piekarnika ; ) Być może dlatego kojarzy mi się z czasami studenckimi, do tego przepis jest bardzo niewymagający. Ciasto być może nie należy do moich ulubionych i będę je modyfikować, ale błyskawiczne przygotowanie…
Sznycel z indyka w paprykowej panierce
Bardzo się ucieszyłam, gdy firma Indykpol zaproponowała mi, abym została ambasadorką ich marki. Pomimo, że jestem miłośniczką drobiu, do tej pory specjalizowałam się głównie w daniach z kurczaka, a indycze mięso pozostawało dla mnie zagadką ; ) Teraz bardzo chętnie…
Pyzy drożdżowe (kluski na parze)
Pyzy drożdżowe zwane również kluskami na parze to tradycyjny przepis z polskiej kuchni. Moja Babcia przyrządzała je perfekcyjnie, kojarzą mi się z bardzo prostym, wiosennym obiadem z dodatkiem jajka i kalafiora ; ) Przeważnie jemy je z bułką tartą, ale…
Domowy paprykarz szczeciński
Od dziecka uwielbiałam paprykarz, jednak często spotykałam się z opinią, że jest to najgorsze, co może być, bo znajdują się w nim wszystkie przemielone odpady, co nie brzmi zbyt apetycznie ; ) Przedstawiam Wam zatem przepis na idealny domowy paprykarz!…
Ryba w cieście
Kolejna próba, aby przemycić rybę do naszego menu ; ) Tym razem jednak średnio udana… Ciasto nie jest złe, ale zdecydowanie nie zachwyca. Na plus mogę dodać, że ciasto bardzo dobrze przylega do ryby, co ułatwia smażenie. Mimo to, zdecydowanie…
Kurczak zapiekany w piekarniku
Kolejny sposób na kurczaka, czyli mięso do którego mam słabość : ) Bardzo lubię kurczaka z piekarnika, dlatego, że nie jest wymagający i poza czasem oczekiwania, jego przygotowanie jest błyskawiczne. Polecam! Składniki : ulubione części z kurczaka u mnie ok.…
Cucinare a casa z makaronami Sorenti i …
Dzięki firmie Sorenti miałam okazję uczestniczyć w akcji „Cucinare a casa”, której celem było wspólne, babskie gotowanie z okazji Dnia Kobiet : ) Pierwszym krokiem było oczywiście zaproszenie znajomych i wybranie przepisu. Najbardziej przypadło nam do gustu Bucatini z boczkiem,…
Chicken wings z piekarnika
Wcześniej próbowałam się już zmierzyć z uzyskaniem ciekawej panierki do kurczaka, ale wtedy smażyłam go na głębokim oleju. Tym razem chciałam, aby było bardziej zdrowo i mięso zapiekałam w piekarniku, aby wyeliminować zbyt dużą ilość tłuszczu. Do panierki użyłam mąki…
