Wytrawne

Dania główne, obiady, dania obiadowe

Kurki w śmietanie

Do grzybów jakoś nigdy nie mogłam się przekonać. Jak na razie akceptuję je w zapiekance, pizzy itp., ale ze względu na mojego męża, mam nadzieję, że małymi kroczkami dotrzemy coraz dalej ; ) Tym razem udało mu się mnie namówić…

Grillowana cukinia z klopsikami w sosie seczuań…

Pikantny sos seczuański idealnie pasuje do delikatnego smaku grillowanej cukinii  i klopsików ; ) Dzięki swojej intensywności nadaje im bardzo wyrazistego charakteru. W sosie  Uncle Ben’s znajdziemy kruche warzywa, pędy bambusa i nutę sezamu i na pewno podbije on serca…

Kaczka z warzywami w tajskim sosie curry

Bardzo się cieszę, że w najbliższym czasie będę testować produkty Uncle Ben’s, bo moje miłe wspomnienia z tą marką, sięgają już czasów dzieciństwa! Poza produktami otrzymałam również list od Wujka Bena, który zapewnia o wysokiej jakości produktów. Jako pierwszy do…

Kopytka

Mój szwagier jest mistrzem w przyrządzaniu kopytek : ) Choć bardzo lubię wszystkie dania tego typu na co dzień, gdy jestem bardzo zabiegana rzadko się za nie zabieram, bo przygotowania trwają dłużej niż np. ugotowanie kaszy czy ryżu… ; )…

Drożdżowe pierogi z ruskim farszem

Słyszałam już wcześniej o pierogach z piekarnika, ale dopiero wpis na brulioniezprzepisami ostatecznie mnie zachęcił ; ) Drożdżowe ciasto jest idealne i tak jak wspominała autorka, na pewno świetnie się sprawdzi jako ciasto na pizze calzone. Zdecydowałam się na farsz…

Pizza w bułce

Ta nietypowa pizza od razu zdobyła moje serce! : ) Nie dość, że możemy ją przygotować w ramach ekonomicznej kuchni, wykorzystując resztki z lodówki, to co ważniejsze, jest naprawdę pyszna i sprawdzi się nie tylko jako codzienny obiad, ale również…

Pizza 4 sery – na grubym cieście

Pizza na grubym cieście kojarzy mi się z pizzą z dzieciństwa : ) Zachęcona przepisem Grażyny, postanowiłam przypomnieć sobie ten smak. Ciasto wyszło dość lejące, praktycznie niemożliwe do rozwałkowania, więc na blasze modelowałam je ręcznie! Ale pomimo to po upieczeniu…

Rolady (zrazy)

Dziś prezentuję Wam niezawodny, trochę ostatnio zapomniany, przepis mojej mamy ; ) Taki obiad należy do jednych z moich ulubionych, mama zazwyczaj przygotowywała zrazy z wołowiny, my obecnie preferujemy karkówkę ze względu na szybsze przygotowanie ; ) Polecam! Składniki :…

Ryba po egipsku i rozwiązanie konkursu

Nadal szukam mojej idealnej potrawy z rybą w roli głównej, więc pomysł na rybę po egipsku bardzo przypadł mi do gustu ; ) Inspiracją był przepis znaleziony na mieszance przypraw. Jeśli lubicie wyrazistą i aromatyczną kuchnię, danie na pewno przypadnie…