Wytrawne
Dania główne, obiady, dania obiadowe
Chipsy jabłkowe, czyli suszone jabłka
Uwielbiam wszystkie przekąski, najczęściej te, które nie są niestety zdrowe ; ) Jabłkowe chipsy są na szczęście ich przeciwieństwem i podjadając je nie mam żadnych wyrzutów sumienia. Zdrowe, proste w przygotowaniu (wystarczą jabłka i piekarnik), sprawdzą się wszędzie i dla…
Spaghetti walentynkowe
Nie jestem wielką fanatyczką walentynek, ale każda okazja jest dobra, aby przygotować coś specjalnego dla naszych najbliższych ; ) U nas przyjęła się tradycja, że w ten dzień przyrządzam danie z makaronem, dlatego, że T. jest jego miłośnikiem. Dzisiejsze spaghetti…
Gnocchi z warzywami zapiekane pod beszamelem
Po wczorajszym, bardzo obfitym w pączki dniu, mieliśmy dziś ochotę na konkretny i szybki obiad ; ) Podczas przeszukiwania lodówki niewiele mogłam tam znaleźć, ale wraz z pomysłowym sosem udało mi się stworzyć coś z niczego ; ) Przy okazji…
Frittata
Dotychczas byłam średnio zainteresowana kuchnią Gordona Ramseya, bo wydawało mi się, że wykorzystywane przez niego składniki są trudno dostępne. Jak już Wam jednak wspominałam, po urodzeniu córki zaczęłam bardziej doceniać zakupy przez internet. Co prawda nie odnosiło się to w…
Burrito
Meksykańska kuchnia to zdecydowanie jedna z naszych ulubionych, dlatego mam nadzieję, że nie będę musiała długo Wam zachwalać dzisiejszego Burrito. Jest tak pyszne, że każdy, kto jeszcze go nie próbował musi koniecznie to nadrobić : ) Przygotowałam przepis na dużą…
Gulasz z dodatkiem cytryny i imbiru
Przyznam szczerze, że dopiero niedawno zakochałam się w imbirze ; ) Zazwyczaj próbowałam go głównie jako dodatku do sałatek owocowych, ale ostatnio podczas picia imbirowo – cytrynowej herbaty T. stwierdził, że jej ostry posmak idealnie pasowałaby mu do gulaszu… Efekt…
Naleśniki korzenne z cynamonowym sosem
Dzisiaj polecam Wam przepis na naleśniki korzenne z cynamonowym sosem. Takie aromatyczne dania idealnie pasują na obecne długie, zimowe wieczory. Naleśniki podałam z jabłkowo – gruszkowym musem i cynamonowym sosem. Przepis na naleśniki Składniki na naleśniki : 300 ml piwa…
Pieczeń
Przygotowanie pieczeni zawsze wydawało mi się bardzo skomplikowane i mocno pracochłonne. Dopiero niedawno podpatrzyłam jej wykonanie u mamy i okazało się, że tak pyszny obiad można wyczarować niedużym nakładem pracy, wystarczy jedynie odpowiednia mieszanka przypraw oraz czas na duszenie ;…
Kurczak z papryką w pomidorach
W roli głównej kurczak, pomidory i papryka, czyli wszystko to, co lubimy najbardziej : ) Inspiracją już po raz kolejny była „Nigellisima” (coraz bardziej cenię włoską odsłonę Nigelli, więc dziękuję prywatnemu gwiazdorowi : * ) W mojej wersji prościej i…
