Wytrawne

Dania główne, obiady, dania obiadowe

Chlebek bananowy

Chlebek bananowy to chyba jeden z popularniejszych wypieków. Bardzo go lubię, ponieważ traktuję go bardziej jako zdrową przekąskę niż klasyczne ciasto, dzięki czemu bez obaw sięgam po więcej niż jeden kawałek… ; ) Do tej pory nie pojawił się jeszcze…

Proste greckie gołąbki

Wymuszona przerwa techniczna mocno dała mi się we znaki w ostatnim tygodniu… Komputer mam już na szczęście w pełni sprawny, ale wszystkie dane i co ważniejsze zdjęcia zostały utracone : ( Bez komputera było ciężko, choć z drugiej strony czasu…

Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni to pierwsza, ulubiona potrawa mojej córki : ) Wcześniej rzadko pojawiała się w naszej kuchni, ale obecnie obowiązkowo figuruje w menu. Jest bardzo zdrowa, pożywna i prosta w przygotowaniu. Polecam!  Składniki:  500 g surowej dyni 1…

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara należy do dań, które cenię za to, że są nie tylko pyszne, ale przyrządzimy je w zaledwie 15 minut! : ) Odnośnie przygotowania słyszałam wiele sprzecznych informacji, chcoć inspiracją są dla mnie Włochy. Podobno klasyczne spaghetti carbonara nie…

Mus jabłkowy do szarlotki

Zazwyczaj robię niewiele przetworów, ale w tym roku zdeycdowałam się na przygotowanie sporych zapasów prażonych jabłek i suszonych pomidorów. Mus jabłkowy będzie idealny nie tylko do szarlotek i jabłeczników, ale także do mojej ulubionej porannej owsianki i np. nadziewanych gofrów…

Gulasz węgierski

Gulasz i inne dania jednogarnkowe są teraz naszymi faworytami: ) Kiedy u Ani zobaczyłam przepis na gulasz po węgiersku od razu wiedziałam, że idealnie wpasuje się do naszych ulubionych przysmaków. Jest bardzo aromatyczny, na bazie paprykowej pasty i oczywiście szybki w przygotowaniu.…

Kurczak tikka masala

Bardzo lubię kuchnię indyjską ze względu na jej wyraziste smaki. Pikantny kurczak tikka masala również mnie nie zawiódł i idealnie sprawdził się przy obecnej pogodzie… Bardzo szybki w przygotowaniu, a przy tym bardzo aromatyczny i pyszny. Polecam podawać z chlebkami…

Drożdżowe cynamonki z dynią

Moje uwielbienie do tych dyniowych ślimaczków z cynamonem, pojawiło się od pierwszego kęsa. Do tej pory dynia kojarzyła mi się głównie z zupą kremem i nie wykorzystywałam jej do wypieków, ale teraz wiem, że czas to nadrobić! Ślimaczki wyszły pyszne,…

Witaminowa bomba

Nie wiem, czy znacie jagody goji, ale to zdecydowanie mój ostatni hit! ; ) Dawno temu otrzymałam paczuszkę od znajomej i przyznaję, że szybko o nich zapomniałam, bo nie miałam zielonego pojęcia do czego je wykorzystać… Robiąc porządki w szafce…