Pieczony kurczak Zagrodowy
Kurczak z piekarnika to jedno z najprostszych dań, ale nie znam nikogo, kto by za taką wersją nie przepadał ; ) Mój idealny pieczony kurczak musi mieć delikatne mięso, samo odchodzące od kości i oczywiście chrupiącą, pikantną skórkę. Możliwości jego…
Crumble z rabarbarem
Kiedy byłam mała nie przepadałam za rabarbarem (za innymi kwaskowatymi owocami zresztą też…; ) Na szczęście moja Mama znalazła skuteczny sposób, abym szybko zmieniła zdanie, przygotowując dla mnie rabarbar pod kruszonką. Teraz skutecznie wykorzystuję ten patent do zapoznania mojej Córki…
Zapiekane omlety ze szparagami i ziemniakami
W ostatnich dniach wystartowała V edycja kampanii edukacyjnej „Pora na pomidora, czyli jak tu nie kochać polskich warzyw i owoców”, finansowanej ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw, której organizatorem jest Federacja Branżowych Związków Producentów Rolnych. Ponieważ temat jest mi…
Pstrąg pieczony
Na pewno zdarzają Wam się sytuacje, kiedy z braku czasu, czy jak w naszym przypadku w związku z chorobą, wyjście na zakupy jest niemożliwe… Zakupy przez internet to już żadna nowość, ale do tej pory nie spotkałam się jeszcze z…
Zaskakujące połączenia smakowe, czyli warsztaty …
W ubiegły piątek zostałam zaproszona na warsztaty kulinarne „Zaskakujące połączenia smakowe”, prowadzone przez Piotra Chylareckiego w Akademii Smaku Bosh. Centrum Domowych Inspiracji po raz kolejny zrobiło na mnie duże wrażenie, gotowanie w takim wnętrzu to sama przyjemność ; ) Uwielbiam…
Słodkie warsztaty z Pawłem Mał…
W ubiegły piątek miałam okazję uczestniczyć w warsztatach z Mistrzem Polski Cukierników – Pawłem Małeckim. Spotkanie odbyło się w Studiu Cook Up w Warszawie, które specjalnie na tę okazję zostało przystrojone w słodkie smakołyki i zdjęcia wypieków, przygotowanych przez Pawła.…
Warsztaty kulinarne – odkryj Azję z Pascalem
Kiedy otrzymałam zaproszenie na warsztaty kulinarne z Pascalem nie wahałam się ani chwili! ; ) Miałam okazję poznać go już podczas spotkania dotyczącego kuchni włoskiej i do tej pory bardzo miło wspominam to wydarzenie ; ) Tematem naszego obecnego spotkania…
Warsztaty kulinarne z marką FRoSTA – ryby i …
W ubiegłą sobotę miałam okazję uczestniczyć w warsztatach kulinarnych z marką FRoSTA, organizowanych w Cook Up studio w Warszawie. Tematem przewodnim były ryby i owoce morza, a tajniki ich przyrządzania przybliżał nam Witek Iwański, szef kuchni restauracji Aruana w Serocku.…
Śniadanie Mistrzów, czyli warsztaty kulinarne z …
W ostatnią sobotę miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych „Śniadanie Mistrzów”, organizowanych przez MAKRO Cash & Carry w Warszawie. Warsztaty prowadzone były przez Przemysława Kaczora, szefa kuchni Makro Horeca w Akademii Efektywnej Przedsiębiorczości. W bardzo szczegółowy i przystępny sposób przekazywał nam…
