Pasztet domowy
Do wczoraj nie miałam zielonego pojęcia jak robi się pasztet. Zawsze wydawało mi się to coś odległego w stosunku do moich umiejętności, więc nigdy nie szukałam nawet przepisu ; ) Zobaczyłam jednak przepis na łatwy i szybki pasztet domowy w…
Sernik cytrynowy
Sernik jest efektem współpracy z moja siostrą : ) Najbardziej lubię wspólne gotowanie i pieczenie więc pomimo, iż nie przepadam za cytryną zgodziłam się, aby zdominowała nasz sernik : ) Zdania co do smaku są podzielone: miłośnicy cytryny – siostra…
Babka jogurtowa
Uwielbiam czekoladę i wszystko co z nią związane, więc wybór tego wypieku był kwestią czasu. Pierwszy raz przygotowywałam babkę jogurtową, bazując na sprawdzonym przepisem od mojej kuzynki ; ) Pomału zastanawiam się, co zagości na naszym Wielkanocnym stole i pomyślałam,…
Sernik z ciasteczkami oreo (czarno – biały)
Sernik z ciasteczkami to zdecydowanie jeden z moich faworytów : ) Od czasu , gdy znalazłam przepis u Dorotus, czekałam, aż ciastka pojawią się w Polsce . Na szczęście dotarły szybciej, niż się spodziewałam. Bardzo nam zasmakował, więc na pewno…
Uova in Purgatorio czyli jaja w czyść…
Teraz kiedy obejrzeliśmy już wszystkie sezony Rodziny Soprano, nie pozostało nic innego jak wspominki w postaci ich ulubionych potraw ; ) Tradycyjnie jemy w niedzielę jajka i ten przepis daje nam możliwość podawania ich w wersji innej niż jaja gotowane,…
Serowe oponki
Karnawał w pełni, więc po faworkach przyszedł czas na serowe oponki. Uwielbiam sery w każdej postaci, więc dla mnie w oponkach było go zdecydowanie za mało ; ) Muszę to nadrobić jakimś sernikiem… bo urok oponek jest taki, że ser…
Faworki
Karnawał czas zacząć!: ) Nie mogłam się im oprzeć od czasu, gdy koleżanka z pracy przyniosła nam na osłodę ; ) Są bardzo delikatne i kruche, wprost rozpływają się w ustach. Sekret tkwi w odpowiednim rozwałkowaniu ciasta, powinno być bardzo…
Sernik krakowski
Sernik krakowski to klasyczna propozycja znana również jako sernik z kratką. Bardzo prosty do przygotowania, a do tego przepyszny. Polecam !! Składniki na spód (na tortownicę o średnicy 22cm): 250 g mąki 125 g cukru pudru ziarenka z 1 laski…
Golonka
W naszym rejonie nie ma Sylwestra bez golonki ; ) W tym roku z racji domowego świętowania zdobyłam się na samodzielne przygotowanie. Polecam zakupić golonkę bez kości i podawać z musztardą i kiszoną kapustą. Składniki: golonka wystarczy 1-2 sztuki na…
