Kontakt

blog kulinarny

Kruche ciasteczka z masłem orzechowym

Znacie ten moment, kiedy Wasze dzieci nachodzi nagła ochota na coś pysznego i wiecie, że nie są w stanie wytrzymać dłużej niż 15-20 minut? : ) Odpowiedzią na tą sytuację są przepyszne ciasteczka z masłem orzechowym. Błyskawiczne do przygotowania, choć nie ukrywam, że znikają jeszcze szybciej! ; ) Ciasteczka wychodzą  idealnie kruche, z delikatnym posmakiem masła orzechowego, jeśli chcecie, aby były bardziej “mięsiste” w środku proponuję zrobić trochę większe kuleczki podczas formowania. Polecam!!!


Ciasteczka z masłem orzechowym


Składniki (ok. 18 sztuk):

  • 100 g miękkiego masła
  • 120 g masła orzechowego (100%)
  • 150 g cukru trzcinowego
  • 1 jajko (wielkość L)
  • 170 g mąki pszennej
  • 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2/3 łyżeczki sody oczyszczonej
  • mała szczypta soli morskiej
  • 40-50 g groszków z gorzkiej czekolady

Miękkie masło, masło orzechowe i cukier trzcinowy dokładnie utrzeć mikserem na jasną, puszystą masę (ok. 5 minut). Dodać jajko i ponownie zmiksować. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i szczyptą soli i zmiksować na niskich obrotach. Dodać czekoladowe groszki, delikatnie wymieszać (można dekorować ciastka groszkami bezpośrednio na wierzchu). Formować kulki wielkości dużego orzecha włoskiego, delikatnie spłaszczyć dłonią i ułożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do 170 C (termoobieg) przez ok. 15 minut.

Smacznego!


Masło orzechowe ciasteczka

Zdjęcia bez “zamówienia” swojego ciastka się nie liczą ; )
Kruche ciastka z masłem orzechowym

Inspiracja



Autor: Marta Pękalska
Opublikowane: 9 stycznia, 2018
Kategorie: Ciasteczka, Dania dla dzieci

34 komentarzy

  1. Isia

    Uwielbiam Twoje przepisy, bo zawsze są takie proste i się udają 🙂 Będę robić jeszcze dziś 🙂

    1. Marta

      Dziękuję, bardzo mi miło! daj znać jak posmakowały ciasteczka 🙂

  2. Majka

    My kończymy jeszcze muffinki z mascarpone 😉 Te ciacha będą następne! Jak bliźniaki pewnych sklepowych 😉 Cudowne 😍

    1. Marta

      Muffinki z mascarpone równie dobry wybór 😀 Ciasteczka też polecam, u nas okazały się hitem 🙂

      1. Majka

        Pyszności!!! 😋

        1. Marta

          Super, że posmakowały 🙂

  3. Kinia

    Są już w piekarniku część zrobiłam mniejszych jak Twoje część grubsze dam znać jak wyszły 🙂 ale powiem tak … pół ciasta zniknęło na SUROWO!!!

    1. Kinia

      Przepyszne !!!

      1. Marta

        Ogromnie się cieszę 🙂 🙂 🙂

    2. Marta

      Cieszę się, że nie jestem sama, bo też uwielbiam surowe ciasto… 😉

  4. Już wyobrażamy sobie ich smak! Muszą być na prawdę dobre!

    1. Marta

      Polecam wypróbować 🙂

  5. Piękne zdjęcia i cudownie wyglądające ciasteczka- nie można się oprzeć 😀

    1. Marta

      Bardzo dziękuję i polecam wypróbować 🙂

  6. Ola

    Mniam 😋😋😋

    1. Marta

      🙂 🙂 🙂

  7. Roz

    Idealne szybkie i mega pyszne 🙂 następnym razem będzie podwójna porcja 🙂

    1. Marta

      Super, że posmakowały 🙂

  8. Karo

    Wyszły pysznie u mnie z masłem z nerkowców, więc na górze dodałam oprócz czekolady posiekane orzeszki 🙂

    1. Marta

      Bardzo się cieszę, że posmakowały 🙂

  9. Edyta

    Pychota kolejny przepis który nie zawiódł jestem już fanką Pani owsianek i zostaję na dłużej 🙂

    1. Marta

      Bardzo mi miło, pozdrawiam 🙂

  10. Dora

    Wyszły super, bardzo kruche 🙂

    1. Marta

      Ogromnie się cieszę 😉

  11. Misia

    Przepyszne na weekend robię kolejną porcję :)))

    1. Marta

      Super, bardzo mi miło 🙂

  12. Panda

    Ciacha idealne polecam 🙂

    1. Marta

      Bardzo mi miło 🙂

    1. Marta

      Ogromnie się cieszę, że posmakowały 🙂

  13. Wiki

    Pycha zniknęły raz dwa 😙

    1. Marta

      Bardzo się cieszę 🙂

  14. Edyta

    Pyszne polecam też bez czekolady 🙂

    1. Marta

      Super, że posmakowały 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Solve : *
8 − 7 =


Top