Kruche ciasteczka z masłem orzechowym

Znacie ten moment, kiedy Wasze dzieci nachodzi nagła ochota na coś pysznego i wiecie, że nie są w stanie wytrzymać dłużej niż 15-20 minut? : ) Odpowiedzią na tą sytuację są przepyszne ciasteczka z masłem orzechowym. Błyskawiczne do przygotowania, choć nie ukrywam, że znikają jeszcze szybciej! ; ) Ciasteczka wychodzą  idealnie kruche, z delikatnym posmakiem masła orzechowego, jeśli chcecie, aby były bardziej “mięsiste” w środku proponuję zrobić trochę większe kuleczki podczas formowania. Polecam!!!


Ciasteczka z masłem orzechowym

Składniki (ok. 18 sztuk):

  • 100 g miękkiego masła
  • 120 g masła orzechowego (100%)
  • 150 g cukru trzcinowego
  • 1 jajko (wielkość L)
  • 170 g mąki pszennej
  • 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2/3 łyżeczki sody oczyszczonej
  • mała szczypta soli morskiej
  • 40-50 g groszków z gorzkiej czekolady

Miękkie masło, masło orzechowe i cukier trzcinowy dokładnie utrzeć mikserem na jasną, puszystą masę (ok. 5 minut). Dodać jajko i ponownie zmiksować. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i szczyptą soli i zmiksować na niskich obrotach. Dodać czekoladowe groszki, delikatnie wymieszać (można dekorować ciastka groszkami bezpośrednio na wierzchu). Formować kulki wielkości dużego orzecha włoskiego, delikatnie spłaszczyć dłonią i ułożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do 170 C (termoobieg) przez ok. 15 minut.

Smacznego!


Masło orzechowe ciasteczka

Zdjęcia bez “zamówienia” swojego ciastka się nie liczą ; )
Kruche ciastka z masłem orzechowym

Inspiracja

Komentarzy: 46

  1. Isia
    9 stycznia 2018 / 13:31

    Uwielbiam Twoje przepisy, bo zawsze są takie proste i się udają 🙂 Będę robić jeszcze dziś 🙂

    • Marta
      Autor
      10 stycznia 2018 / 1:14

      Dziękuję, bardzo mi miło! daj znać jak posmakowały ciasteczka 🙂

  2. Majka
    9 stycznia 2018 / 14:38

    My kończymy jeszcze muffinki z mascarpone 😉 Te ciacha będą następne! Jak bliźniaki pewnych sklepowych 😉 Cudowne 😍

    • Marta
      Autor
      10 stycznia 2018 / 1:16

      Muffinki z mascarpone równie dobry wybór 😀 Ciasteczka też polecam, u nas okazały się hitem 🙂

      • Majka
        12 stycznia 2018 / 21:01

        Pyszności!!! 😋

        • Marta
          Autor
          14 stycznia 2018 / 22:00

          Super, że posmakowały 🙂

  3. Kinia
    9 stycznia 2018 / 15:01

    Są już w piekarniku część zrobiłam mniejszych jak Twoje część grubsze dam znać jak wyszły 🙂 ale powiem tak … pół ciasta zniknęło na SUROWO!!!

    • Kinia
      9 stycznia 2018 / 20:24

      Przepyszne !!!

      • Marta
        Autor
        10 stycznia 2018 / 1:16

        Ogromnie się cieszę 🙂 🙂 🙂

    • Marta
      Autor
      10 stycznia 2018 / 1:16

      Cieszę się, że nie jestem sama, bo też uwielbiam surowe ciasto… 😉

    • Marta
      Autor
      10 stycznia 2018 / 1:16

      Polecam wypróbować 🙂

  4. 9 stycznia 2018 / 20:43

    Piękne zdjęcia i cudownie wyglądające ciasteczka- nie można się oprzeć 😀

    • Marta
      Autor
      10 stycznia 2018 / 1:17

      Bardzo dziękuję i polecam wypróbować 🙂

  5. Ola
    9 stycznia 2018 / 21:08

    Mniam 😋😋😋

    • Marta
      Autor
      10 stycznia 2018 / 1:17

      🙂 🙂 🙂

  6. Roz
    9 stycznia 2018 / 23:17

    Idealne szybkie i mega pyszne 🙂 następnym razem będzie podwójna porcja 🙂

    • Marta
      Autor
      10 stycznia 2018 / 1:17

      Super, że posmakowały 🙂

  7. Karo
    10 stycznia 2018 / 19:04

    Wyszły pysznie u mnie z masłem z nerkowców, więc na górze dodałam oprócz czekolady posiekane orzeszki 🙂

    • Marta
      Autor
      11 stycznia 2018 / 1:12

      Bardzo się cieszę, że posmakowały 🙂

  8. Edyta
    10 stycznia 2018 / 23:43

    Pychota kolejny przepis który nie zawiódł jestem już fanką Pani owsianek i zostaję na dłużej 🙂

    • Marta
      Autor
      11 stycznia 2018 / 1:12

      Bardzo mi miło, pozdrawiam 🙂

  9. Dora
    12 stycznia 2018 / 10:05

    Wyszły super, bardzo kruche 🙂

    • Marta
      Autor
      14 stycznia 2018 / 22:00

      Ogromnie się cieszę 😉

  10. Misia
    12 stycznia 2018 / 14:27

    Przepyszne na weekend robię kolejną porcję :)))

    • Marta
      Autor
      14 stycznia 2018 / 22:00

      Super, bardzo mi miło 🙂

  11. Panda
    14 stycznia 2018 / 11:27

    Ciacha idealne polecam 🙂

    • Marta
      Autor
      14 stycznia 2018 / 22:02

      Bardzo mi miło 🙂

  12. Jowita
    15 stycznia 2018 / 16:18

    Genialne <3

    • Marta
      Autor
      17 stycznia 2018 / 15:40

      Ogromnie się cieszę, że posmakowały 🙂

  13. Wiki
    16 stycznia 2018 / 23:48

    Pycha zniknęły raz dwa 😙

    • Marta
      Autor
      17 stycznia 2018 / 15:41

      Bardzo się cieszę 🙂

  14. Edyta
    22 lutego 2018 / 0:05

    Pyszne polecam też bez czekolady 🙂

    • Marta
      Autor
      25 lutego 2018 / 1:13

      Super, że posmakowały 🙂

  15. conie
    5 czerwca 2018 / 23:35

    Ciasteczka są pyszne 🙂 robię kolejny raz tym razem z podwójnej porcji i zamykam w blaszanej puszce choć nie wiem czy to je uratuje przed podjadaniem 🙂

    • Marta
      Autor
      6 czerwca 2018 / 0:35

      Bardzo mi miło 🙂 chyba nawet blaszana puszka tu nie pomoże, bo trudno się im oprzeć 😉

  16. Aneta
    27 czerwca 2018 / 11:18

    A czy zamiast cukru mozna dodać miód?

    • Marta
      Autor
      28 czerwca 2018 / 11:42

      Tak, ale nie pomogę odnośnie dostosowania ilości, ponieważ jeszcze nie próbowałam takiego zamiennika. Miód wydaje się trochę słodszy 😉 Ze względu na płynną konsystencję być może trzeba będzie dodać również trochę więcej mąki.

  17. Dorota
    27 stycznia 2019 / 14:46

    Najlepsze ciasteczka jakie piekłam ❤️

    • Marta
      Autor
      28 stycznia 2019 / 11:56

      Ogromnie mi miło 🙂

  18. Nadia
    19 lutego 2019 / 9:18

    Wyszły pyszne 🙂

    • Marta
      Autor
      21 lutego 2019 / 1:51

      Bardzo mi miło, że posmakowały 🙂

  19. Aniusia
    3 marca 2019 / 18:01

    Najlepsze ciasteczka jakie znam ❤️❤️❤️

    • Marta
      Autor
      4 marca 2019 / 11:41

      Bardzo mi miło, to również nasz hit 🙂

  20. Karo
    24 marca 2019 / 9:40

    Przepyszne batdzo kruche masło orzechowe nadaje lekkiego posmaku super 😋

    • Marta
      Autor
      27 marca 2019 / 2:35

      Bardzo mi miło, moim zdaniem najlepsze ciasteczka z masłem orzechowym ever 😉

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Solve : *
20 + 1 =