Moje ostatnie odkrycie to książka „#Lean in 15” autorstwa Joe Wicks. Pomimo, że jest ona numerem jeden na światowych listach bestsellerów, niewiele o niej wcześniej słyszałam. Autor jest trenerem osobistym i dzięki sile mediów społecznościowych zmotywował setki tysięcy osób z całego świata do zmiany nawyków żywieniowych oraz zwiększenia codziennej aktywności fizycznej, czego zwieńczeniem jest niniejsza pozycja.
![lean-in-15-joe-wicks](http://www.marta-gotuje.pl/marta-gotuje.pl/wp-content/uploads/2016/05/lean-in-15-joe-wicks.jpg)
Na początku książki poznajemy bliżej osobę autora oraz założenia programu Lean in 15. Po tym krótkim wstępie wiedziałam już, że książka bardzo przypadnie mi do gustu, ponieważ Joe z dystansem i humorem podchodzi do kwestii sprawności fizycznej i odżywiania. Nie spotkacie tu żadnych radykalnych i modnych ostatnio trendów diet bezglutenowych, wykluczających nabiał, niskokalorycznych itp. Prawidłowe odżywianie musi być racjonalne i zróżnicowane, co więcej żeby chudnąć musimy jeść ; )
Nazwa książki idealnie nawiązuje również do tego, że większość przepisów możemy przygotować w czasie krótszym niż kwadrans, co jest niewątpliwym atutem ; )
![lean-in-15-joe-wicks-recenzja](http://www.marta-gotuje.pl/marta-gotuje.pl/wp-content/uploads/2016/05/lean-in-15-joe-wicks-recenzja.jpg)
Przepisy zostały podzielone na trzy grupy:
- Posiłki o obniżonej zawartości węglowodanów: bogate w zdrowe tłuszcze i białko
Znajdziecie tu m.in. kilka smoothies, serowego kurczaka chorizo ze szpinakiem, sałatkę nicejską ze świeżym tuńczykiem, tajskie zielone curry, dorsza z czarnymi oliwkami w stylu francuskim i wiele, wiele innych pyszności
- Potreningowe „ładowanie” węglowodanów: posiłki bogate w białko i węglowodany
Np. zapiekanka z kurczaka i młodych ziemniaków, makaron z krewetkami smażony na dużym ogniu, szybko smażony ryż curry, Joego hamburger McLeanie, szybka pizza z tortilli
- Przekąski i smakołyki – słodkie i pikantne
M.in. placki z kukurydzy cukrowej i fety, pikantne nerkowce i chipsy z tortilli, pesto z brokułów i orzeszków piniowych, sushi z łososia i awokado, białkowe brownie z burakami, potreningowe kwadraty mocy, babeczki bananowo-pekanowe
![Joe-wicks-lean-in-15](http://www.marta-gotuje.pl/marta-gotuje.pl/wp-content/uploads/2016/05/Joe-wicks-lean-in-15.jpg)
Autor w bardzo fajny sposób opisuje podstawy tego jak powinniśmy się odżywiać, jeśli zależy nam na szczupłej i wysportowanej sylwetce. Informacje te są ukierunkowane także pod względem naszych treningów. Większość z nich była mi znana, ale wiem, że przy obecnych sprzecznych informacjach napływających z każdej strony, dla wielu osób pewne kwestie nadal wydają się problemowe w tym temacie. Jedynym prawidłowym rozwiązaniem jest obserwacja własnego organizmu, tego co nam osobiście służy i w tym przypadku filozofia Joego jest mi bardzo bliska ; )
Dzięki temu, że przepisy możemy przygotować w 15 minut są one proste i nie zawierają skomplikowanych lub trudno dostępnych składników (oczywiście poza paroma wyjątkami ; ) Najbardziej „wymyślne” pod tym względem okazały się „przekąski i smakołyki” i ta grupa przepisów najmniej przypadła mi do gustu.
Ostatni rozdział opisuje HIIT, czyli trening interwałowy o wysokiej intensywności. Jest to jedna ze skuteczniejszych metod spalania tkanki tłuszczowej, a trudność treningu zależy całkowicie od naszej sprawności fizycznej i indywidualnych możliwości. Co ważne ćwiczenia trwają tylko niecałe 20 minut i spokojnie możemy wykonywać je w domu na niewielkiej przestrzeni bez dodatkowych sprzętów. Joe proponuje nam dwa zestawy (dokładnie opisane i opatrzone zdjęciami) trening 1: HIIT kardio i trening 2: HIIT oporowy. Miłym akcentem kończącym książkę są zdjęcia ukazujące metamorfozy osób stosujących się do zaleceń i przepisów Joego.
Moim zdaniem ksiażka Lean in 15 nie jest skierowana wyłącznie dla osób, które się odchudzają i walczą o szczupłą sylwetkę, ale dla każdego kto preferuje zdrowy styl życia, zwłaszcza w zabieganym świecie. Duża dawka inspirujących, prostych i smacznych przepisów w połączeniu z krótkimi i możliwymi do wykonania w domu ćwiczeniami, gwarantuje dobre samopoczucie czytelnika ; ) Polecam!
![szczupli-w-15-minut-joe-wicks-recenzja](http://www.marta-gotuje.pl/marta-gotuje.pl/wp-content/uploads/2016/05/szczupli-w-15-minut-joe-wicks-recenzja.jpg)
Do tej pory udało mi się wypróbować dwa przepisy, które załączam dla Was poniżej : )
Białkowe naleśniki zwycięzcy
Składniki:
- 1 banan
- 1 miarka waniliowej odżywki białkowej (pominęłam)
- 1 jajko
- 25 g płatków owsianych
- 1 łyżka oleju kokosowego
Wszystkie składniki dokładnie zmiksować blenderem. Smażyć na złoty kolor, na mocno rozgrzanej teflonowej patelni.
Smacznego!
![bialkowe-nalesniki-joe-wicks](http://www.marta-gotuje.pl/marta-gotuje.pl/wp-content/uploads/2016/04/bialkowe-nalesniki-joe-wicks.jpg)
Energetyczny smoothie (fats-me-up)
Składniki:
- sok z 2 limonek
- 200 ml mleka migdałowego
- garść jeżyn (u mnie maliny)
- garść borówek amerykańskich (u mnie maliny)
- 1/2 awokado
- 3 łyżki stołowe pełnotłustego jogurtu greckiego
- 1 łyżka stołowa miodu
Wszystkie składniki zmiksować blenderem.
Smacznego!
![Energetyczny-smoothie](http://www.marta-gotuje.pl/marta-gotuje.pl/wp-content/uploads/2016/04/Energetyczny-smoothie.jpg)
Oooo też nie słyszałam, ale teraz to mój must have :)))
Autor
Daj znać, czy książka również Ci się spodobała 🙂
Będzie lektura po majówce 🙂 A na śniadanie u Ciebie to bym się chętnie wprosiła, boski klimat 🙂
Autor
Zapraszam :)))
Joego znam i chętnie korzystam z jego przepisów z internetu, więc książka obowiązkowo 🙂
Autor
Ilona jeśli już go znasz to pewnie tym bardziej książka Ci się spodoba 🙂 Osobiście dopiero go odkryłam, ale bardzo przypadł mi do gustu 🙂
bardzo ciekawa wydaje się ta książka 🙂
Autor
Aniu gorąco polecam, wiem, że też lubisz takie klimaty, a przepisy są super i do tego błyskawiczne 🙂
Pięknie tu i Ciebie i bardzo majowo 🙂 a książka zapowiada się super 🙂
Autor
Bardzo dziękuję, a książka bardzo przypadła mi do gustu 🙂
Świetnie to ujęłaś, książka także dla tych którzy preferują (lub próbują) zdrowy styl życia 🙂 Nie tylko dla tych na ciągłej diecie. Ja nie liczę kalorii. Ale zjeść zdrowo i smacznie to jest właśnie TO 🙂 Smoothie w każdym wydaniu jest bombowe a placuszki bardzo ciekawe 🙂
Autor
Mam tak samo 🙂 reżim kaloryczny nigdy dobrze się nie kończy, a poza tym kaloria kalorii nierówna 🙂
Już się nie mogę doczekać aż będzie moja 😀
Autor
🙂
Cieszymy się, że książka się spodobała! 🙂
Przy okazji, chcemy poinformować że od dzisiaj dostępny jest bezpłatny ebook z przepisami i poradami jednego z najsłynniejszych trenerów personalnych do pobrania z naszej strony.
http://www.zysk.com.pl/wydarzenia/badz-fit-w-15-minut
Autor
Świetna wiadomość 🙂 przepisy są super 🙂
Nie słyszałam wcześniej o tej książce, a z opisu wynika że to coś bardzo dla mnie. Szukam ciekawych inspiracji na dietę i motywacji do ćwiczeń. Dzięki;)
Autor
Przepisy są super, są szybkie, składają się z dostępnych składników i co ważniejsze bardzo smaczne 🙂 w ogóle nie czuć, że jesteśmy na „diecie” 🙂 a sposób szybkich ale skutecznych ćwiczeń również mnie przekonuje 🙂
Zachęcona Twoją recenzją zakupiłam i nie żałuję 🙂 przepisy fajne – takie życiowe jak całe podejście autora 🙂