Murzynek

Murzynek to ulubione kakaowe ciasto mojego Męża, które na szczęście jest proste i błyskawiczne do przygotowania, więc każda pora jest dobra, żeby go upiec ; ) Ciasto murzynek jest wilgotne, delikatne i puszyste, wprost rozpływa się w ustach i zawsze się udaje. Polecam!!!


murzynek najlepszy

Składniki (keksówka 26 x 12 cm):

  • 250 g masła (opcjonalnie margaryna)
  • 5 łyżek wody
  • 1 szklanka cukru
  • 1 cukier wanilinowy
  • 3 łyżki kakao
  • 1 szklanka mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 jajka (wielkość L)

Masło rozpuścić z 3 łyżkami wody, cukrami i kakao. Podgotować chwilę na małym ogniu. 1/2 szklanki masy odlać na polewę czekoladową. Resztę przestudzić, dodać do niej pozostałe 2 łyżki wody, żółtka oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę. Delikatnie wmieszać do masy. Przelać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 C (termoobieg) przez ok. 40-45 minut, do “suchego patyczka”. Masę na polewę lekko podgrzać i posmarować wierzch przestudzonego ciasta. Opcjonalnie można ją lekko zagęścić dodając więcej kakao.

Smacznego!


murzynek przepis


murzynek ciasto

Inspiracja komentarz konkursowy Di gotuje

Komentarzy: 16

  1. Aga
    7 grudnia 2017 / 13:30

    U mnie też wszyscy przepadają za starym poczciwym murzynkiem 🙂

    • Marta
      Autor
      8 grudnia 2017 / 0:20

      Tego ciasta nie można nie lubić 🙂

  2. Róża
    7 grudnia 2017 / 13:47

    Mniam chętnie zrobię bo wieki nie jadłam 🙂

    • Marta
      Autor
      8 grudnia 2017 / 0:20

      Polecam i daj znać jak smakowało 🙂

  3. Isia
    7 grudnia 2017 / 14:22

    Smak dzieciństwa!!!

    • Marta
      Autor
      8 grudnia 2017 / 0:21

      Zdecydowanie 🙂

  4. Majka
    7 grudnia 2017 / 15:06

    Prosto, szybko, smacznie 😋

    • Marta
      Autor
      8 grudnia 2017 / 0:22

      Najlepsze połączenie 😀

  5. Renata
    7 grudnia 2017 / 16:32

    Moja Babcia robi identyczny 🙂

    • Marta
      Autor
      8 grudnia 2017 / 0:22

      Babcine przepisy najlepsze 🙂

  6. Krysia
    7 grudnia 2017 / 22:35

    Mój ulubiony 🙂

    • Marta
      Autor
      8 grudnia 2017 / 0:22

      🙂 🙂 🙂

  7. Ania
    8 grudnia 2017 / 14:00

    Przepyszny 🙂

    • Marta
      Autor
      8 grudnia 2017 / 19:25

      Super, że posmakował 🙂

  8. Zuza
    10 grudnia 2017 / 22:06

    Mniam 🙂

    • Marta
      Autor
      11 grudnia 2017 / 11:15

      Cieszę się, że posmakował 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Solve : *
20 + 21 =