Ujęcia ze smakiem
Dzięki uprzejmości wydawnictwa Helion otrzymałam egzemplarz książki Helene Dujardin „Ujęcia ze smakiem”. Wcześniej nie słyszałam o pozycji, która zajmuje się wyłącznie tematyką fotografii kulinarnej. Z wielką więc chęcią zabrałam się do lektury. Jak już wspomniałam, jestem zupełną amatorką, jeśli chodzi…
Ciasto ucierane z owocami i kruszonką
W weekend pogoda była tak piękna, że nie mogłam się oprzeć i upiekłam ciasto z owocami, które najlepiej smakuje na świeżym powietrzu. Niestety miałam do wyboru tylko owoce mrożone, ale mimo to kiedy ciasto piekło się w piekarniku poczułam zapach…
Pyzy drożdżowe (kluski na parze)
Pyzy drożdżowe zwane również kluskami na parze to tradycyjny przepis z polskiej kuchni. Moja Babcia przyrządzała je perfekcyjnie, kojarzą mi się z bardzo prostym, wiosennym obiadem z dodatkiem jajka i kalafiora ; ) Przeważnie jemy je z bułką tartą, ale…
Owsianka z truskawkami i wyniki makaronowego konkursu ;)
Moja ulubiona owsianka to taka, która jest tak gęsta, że prawie nie widać mleka : ) Uwielbiam ze wszystkimi dodatkami, w zimie przeważnie jemy z suszonymi owocami – morelami i żurawiną, latem ze świeżymi owocami. Dla mnie jest na tyle…
Domowy paprykarz szczeciński
Od dziecka uwielbiałam paprykarz, jednak często spotykałam się z opinią, że jest to najgorsze, co może być, bo znajdują się w nim wszystkie przemielone odpady, co nie brzmi zbyt apetycznie ; ) Przedstawiam Wam zatem przepis na idealny domowy paprykarz!…
Mini serniczki z Oreo
Ostatnio mam słabość do babeczek i wszystkich mini wypieków, takich na jeden kęs ; ) Mam mniejsze wyrzuty sumienia po zjedzeniu takiej małej babeczki, niż kawałka prawdziwego sernika. Wcześniej przygotowywałam już czarno-biały sernik z oreo (tutaj), z którego byłam bardzo…
Ryba w cieście
Kolejna próba, aby przemycić rybę do naszego menu ; ) Tym razem jednak średnio udana… Ciasto nie jest złe, ale zdecydowanie nie zachwyca. Na plus mogę dodać, że ciasto bardzo dobrze przylega do ryby, co ułatwia smażenie. Mimo to, zdecydowanie…
Konkurs z makaronami Sorenti
Z okazji dzisiejszego Dnia Kobiet chciałabym zorganizować makaronowy konkurs ; ) Oczywiście nie ma żadnych ograniczeń i panowie kochający gotować również mogą, a nawet powinni wziąć w nim udział. Mam nadzieję, że w razie wygranej chętnie przygotują pyszny obiad lub…
Cynamonowe drożdżówki
Już drugi raz mam okazję testować produkty marki Kamis z linii specialite ; ) Ostatnio moje serce podbiły nietypowe musztardy (z zielonym pieprzem, czerwonym winem, czy płatkami wędzonej papryki), więc tym razem postanowiłam zacząć od wypróbowania czegoś na słodko : )…
