Serowe ciasteczka z jabłkami
Kolejna odsłona tych kruchych ciasteczek, poprzednio nadziewałam je dżemem tym razem bardziej zdrowo – z owocami ; ) Ciasto jest bardzo uniwersalne więc pasuje zarówno do jabłek jak i innych owoców. Szybko i smacznie! Składniki : 250 g twarogu półtłustego…
Danish pastry, czyli ciasto duńskie wg …
Danish pastry to duńska wersja ciasta francuskiego, mocno maślana, listkowa. Dla mnie na pewno zdecydowanie mniej krucha. Ciasto nie jest słodkie więc nadziałam je dużą ilością marmolady. Można z niego formować croissanty, strudle, wiatraczki itp., także co do nadzienia możliwości…
Kurczak po syczuańsku
Zachęcona sukcesem z użyciem sosu sojowego, przed którym bardzo długi czas się wzbraniałam, postanowiłam wykorzystać go do kolejnego przepisu. Kurczak po syczuańsku jest bardzo smaczny i wyrazisty, zdecydowanie dla osób lubiących pikantną kuchnię ; ) Składniki : 2 piersi z…
Spaghetti bolognese
Na przepis natrafiłam na blogu Kasi T., a ponieważ danie wyglądało apetycznie i bardzo lubię makarony postanowiłam wypróbować. Ciekawym dodatkiem do pomidorowego sosu jest tu … cynamon : ) Pomimo mojej ogromnej sympatii do czerwonej cebuli polecam zredukować jej ilość,…
Ruskie cannelloni
Przepis pochodzi z książki „Makaron My story”, pominęłam jedynie skwarki z braku dostępności słoniny w naszym domu ; ) Danie szybkie i smaczne, ale w kwestii ruskiego farszu zostanę przy moim zdaniu, że ani z naleśnikami, ani z makaronem nie…
Sernik z czekoladową kruszonką, na cieście …
Uwielbiam serniki w połączeniu z ciastem czekoladowym. Masa serowa jest lekko cytrynowa, jednak dla mnie kakaowe ciasto było za mało słodkie ; ) Nie mogę powiedzieć, abym od razu się w nim zakochała, ale następnym razem wzbogacę go również o…
Muffinki czekoladowe z bananami
Muffinki to sprawdzony sposób na szybki i niezawodny wypiek. Przeważnie za wypiekami z bananami nie przepadam, ale w tych babeczkach nadały ciekawego posmaku. Przepis pochodzi ze „Złotej księgi czekolady”. Składniki na około 20 sztuk: 150 g mąki razowej…
Tortilla z kurczakiem
Jest to jeden z szybkich obiadów, kiedy naprawdę nie mamy czasu na przygotowania ; ) Mimo to nadal pozostaje smaczny i jego zaletą jest możliwość dodania urozmaiconych dodatków, więc każdy znajdzie coś dla siebie. Składniki na 4 tortille: 4 placki…
Chleb tostowy o aromacie pizzy i wyniki …
Ostatnio nasza maszyna do wypieku chleba służyła przeważnie do wyrabiania ciasta na pizzę, więc jak tylko zobaczyłam ten chlebek wiedziałam, że pora to zmienić ; ) Smak był jednak bardzo mocno intensywny, więc po jednym bochenku jestem już przejedzona i…
