Pierniczki kakaowe

Święta niestety już minęły ale warto przypomnieć sobie jakie były smaczne ; ) Nie przepadam za pierniczkami, ale w połączeniu z kakaowym smakiem jestem skłonna się do nich przekonać. Przepis należy do tych szybkich i prostych, więc na pewno warto do niego zajrzeć. Polecam!


pierniczki kakaowe

Składniki:

  • 75 dkg mąki
  • 25 dkg miodu
  • 25 dkg cukru
  • 1/2 kostki margaryny
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 jajka
  • szczypta soli, szczypta kwasku cytrynowego
  • 1 cukier waniliowy
  • przyprawa korzenna (dałam dwie łyżki)
  • 50 g kakao
  • proszek do pieczenia na 0,5 kg mąki
  • 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżka czystego smalcu

Korzenie, miód, tłuszcz, cukier waniliowy zagotować. Ciepłe dodać do mąki wymieszanej z kakao, proszkiem i sodą. Do tego dodać jajka ubite z cukrem. Zagnieść ciasto. Wykrawać dość grube pierniczki. Piec 5 minut w temp. 180 C. Wyjmować miękkie. Lukrować i dekorować.

Zbierać pochwały od wszystkich dookoła! ; )

Smacznego : )

1 komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Solve : *
28 − 18 =