Ryba po egipsku i rozwiązanie konkursu

Nadal szukam mojej idealnej potrawy z rybą w roli głównej, więc pomysł na rybę po egipsku bardzo przypadł mi do gustu ; ) Inspiracją był przepis znaleziony na mieszance przypraw. Jeśli lubicie wyrazistą i aromatyczną kuchnię, danie na pewno przypadnie Wam do gustu! Polecam : )

Chciałabym również bardzo Wam podziękować za udział w konkursie z Jutrzenką! Na sam widok Waszych przepisów dosłownie ślinka cieknie ; ) Wybór jak zawsze był trudny, ale zdecydowałam, że nagrody trafią do: Marusi za przepis na bezowe gniazdka z serkiem, owocami i musem malinowym; Agnieszki za arbuzowe lody oraz Leney za canelloni z kurkami i kozim serem ; ) Gratuluję! Zwycięzców proszę o podanie swoich danych do wysyłki, drogą mailową ; )


 

Składniki :

  • 400 g filetów ulubionej ryby
  • 1 czerwona cebula
  • 1 cukinia
  • 1 czerwona papryka
  • 1 żółta lub 1 zielona papryka
  • 1 puszka pomidorów
  • 1/4 opakowania mieszanki przypraw do kuchni egipskiej (u mnie Kotanyi)
  • mąka do obtoczenia mięsa

Warzywa i rybę pokroić w kostkę. Rybę obtoczyć w mące i podsmażyć na patelni. Dodać cebulę i mieszankę przypraw. Dokładnie wymieszać, dodać pozostałe warzywa i zalać pomidorami z puszki. Dusić około 15-20 minut na małym ogniu. Można podawać z ryżem, ziemniakami lub makaronem.

Smacznego : )

Komentarzy: 10

  1. 3 września 2012 / 12:43

    prosty i smaczny sposób na szybki obiad:)

  2. ninoczka
    3 września 2012 / 14:43

    tej wersji nie znam, a rybe uwielbiam:)

    • Marta
      Autor
      3 września 2012 / 14:49

      polecam 🙂

  3. pola
    3 września 2012 / 21:31

    U Ciebioe zawsze cos ciekawego sie znajdzie, dzieki Tobie mi pomysłów nie rbakuje:)

    • Marta
      Autor
      3 września 2012 / 21:36

      Super, cieszę się:D

  4. 3 września 2012 / 23:04

    Ryba wygląda bardzo pysznie z takimi dodatkami musi smakować rewelacyjnie !

  5. 4 września 2012 / 15:55

    mhmm, uwielbiam ryby, pewnie zapach obłędny;]

  6. Majka
    11 grudnia 2015 / 18:42

    Świetne pomysł na rybę 🙂 Wyszło wyśmienite 🙂

    • Marta
      Autor
      11 grudnia 2015 / 19:39

      Bardzo mi miło, że smakowało 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Solve : *
10 + 23 =