Sernik proteinowy

Sernik proteinowy z odżywką Naked Whey – pyszny, fit i bez dodatków

Jeśli lubisz domowe wypieki, ale jednocześnie zwracasz uwagę na skład i jakość produktów, ten sernik proteinowy z odżywką białkową Naked Whey jest idealnym kompromisem między przyjemnością a świadomym wyborem. To deser, który przygotujesz bez zbędnych dodatków, sztucznych aromatów i ukrytych składników — dokładnie tak, jak lubię najbardziej.

Jednym z największych problemów przy deserach wysokobiałkowych jest jakość używanego białka. Wiele produktów na rynku zawiera długą listę dodatków, słodzików i wypełniaczy. Właśnie dlatego sięgnęłam po Naked Whey od Naked Nutrition — to białko o prostym, transparentnym składzie, bez „ukrytych niespodzianek”. Dzięki temu wiem dokładnie, co trafia do mojego sernika i na mój talerz.

Składniki (tortownica 21 cm):

• 1 kg twarogu półtłustego
• 35 g erytrytolu (lub ksylitolu)
• 100 g odżywki Naked Whey
• 4 jajka (wielkość L)
• 250 ml śmietanki 30% (opcjonalnie jogurtu greckiego)
• 40 g budyniu śmietankowego bez cukru i glutenu

Przygotowanie:

Twaróg zmiksować z erytrytolem i odżywką na gładką masę. Kolejno dodawać jajka, stale miksując. Dodać kremówkę i budyń w proszku, zmiksować do połączenia. Masę przelać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do 160 C (góra-dół) przez 60 minut. Poziom poniżej sernika wstawić małe naczynie żaroodporne wypełnione do połowy gorącą wodą. Po upieczeniu studzić przy delikatnie uchylonych drzwiczkach piekarnika. Wystudzony wstawić do lodówki, najlepiej na całą noc. 

Smacznego!

.

Wartości odżywcze

Cały sernik:

• Kalorie: 2888 kcal
• Białko: 298 g
• Tłuszcz: 171 g
• Węglowodany: 88 g

1 porcja (1/8 sernika):

• Kalorie: 361 kcal
• Białko: 37 g
• Tłuszcz: 21 g
• Węglowodany: 11 g

Jedna porcja to porządny kawałek sernika, który naprawdę syci — bez „fit iluzji” i mikroskopijnych porcji. To pełnowartościowy deser z wysoką zawartością białka, który spokojnie zastąpi klasyczne ciasto, a nie jego dietetyczną namiastkę.

.

Dlaczego Naked Whey?

Naked Whey to produkt, który rozwiązuje bardzo konkretny problem:  suplementy z dodatkami i niejasnym składem.

Tutaj nie ma aromatów, barwników ani zbędnych wypełniaczy. Jest czyste białko serwatkowe, które świetnie sprawdza się nie tylko w shakerze, ale też w domowych wypiekach. W serniku daje kremową konsystencję i delikatny smak, bez chemicznego posmaku, który często pojawia się przy innych produktach.

*Współpraca z @nakednutrition #reklama