Kontakt

blog kulinarny

Murzynek

Dopiero niedawno się zorientowałam, że na blogu nie mam przepisu na tak klasyczne ciasto, jak murzynek ! : ) Ten autorstwa mojej mamy słynie z tego, że zawsze się udaje, a do tego jest obłędnie pyszny : ) Pięknie wyrasta, jest puszysty a zarazem wilgotny dosłownie rozpływa się w buzi. Prosty i szybki do przygotowania, idealny dodatek do popołudniowej kawy, czy herbaty : ) Polecam!!!


ciasto murzynek przepis
Składniki na dużą blachę:

  • 1 kostka margaryny (250 g)
  • 2 szklanki cukru
  • 6 łyżek dżemu z czarnej porzeczki
  • 4 łyżki kakao
  • 4 jajka
  • 4 szklanki mąki pszennej
  • 2 szklanki mleka
  • 2 łyżki sody oczyszczonej
  • cukier puder do posypania
  • opcjonalnie powidła do przełożenia

Margarynę utrzeć z cukrem. Wbić całe jajka i wymieszać. Dodać kakao, a następnie dżem i ponownie połączyć składniki. Dołożyć mąkę i wymieszać, a na koniec dodać sodę rozpuszczoną w mleku. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć na blachę. Piec w 175 C (termoobieg) przez ok. 40 minut (do tzw. suchego patyczka). Przestudzony posypać cukrem pudrem. Można przełożyć powidłami – u mnie obowiązkowo ; )

Smacznego : )


murzynek przepis


murzynek z powidłami przepis



Autor: Marta Pękalska
Opublikowane: 8 listopada, 2012
Kategorie: Ciasta, Ciasta czekoladowe

16 komentarzy

  1. oj dawno go nie piekłam…

  2. Marta

    Taki prosty, a jaki pyszny 🙂

  3. to pierwsze ciasto jakie samodzielnie upiekłam 😉

  4. Marta

    To na pewno masz do niego duży sentyment 😀

  5. Murzynek wygląda obłędnie. Ja robię troszkę inaczej, ale na pewno wypróbuję według Twojego przepisu. Az ślinka cieknie 😉

  6. Marta

    Przepis jest niezawodny, więc polecam 🙂

  7. Agata

    Przepyszny polecam 🙂

    1. Marta

      Super, że posmakował 🙂

  8. Asia

    Idealny przepis polecam 🙂

    1. Marta

      Bardzo mi miło, dziękuję 🙂

  9. Natalia

    Wyszedł pyszny 🙂

    1. Marta

      Bardzo się cieszę 🙂

  10. Iza

    Pyszne i proste ciasto 🙂

    1. Marta

      Cieszę się, że posmakowało 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Top