Wiosenna fritatta z warzywami
Fritatta to niezwykle proste, ale także bardzo zaskakujące danie, które możecie przygotować na wiele sposobów : ) Swoją formą przypomina omleta zapiekanego w piekarniku. Uwielbiamy jeść ją na ciepło w ramach błyskawicznego obiadu, ale sprawdzi się również jako zimna przekąska…
Kasza z warzywami i fetą
Kiedy lodówka świeci pustkami i mam dosłownie 15 minut, aby przygotować obiad, bardzo chętnie wykorzystuję moje ulubione połączenie, czyli kaszę w towarzystwie warzyw i sera feta. Możecie potraktować je jako danie główne lub dodatek, jeśli nie potraficie wyobrazić sobie obiadu…
Kluski leniwe z mascarpone
Kluski leniwe z mascarpone są delikatniejsze i bardziej deserowe w smaku od tradycyjnej wersji. Serek dodaje im kremowej postaci, a podanie ich w wersji podsmażanej z cukrem i cynamonem wydobywa głębię smaku. Są przepyszne, więc obowiązkowo musicie ich spróbować :…
Drożdżowe zawijańce z kurczakiem, …
Powiedzieć, że uwielbiam smak pieczonej fety to za mało : ) Jeśli dodatkowo występuje ona w towarzystwie kurczaka i brokułów na prawdę nic więcej mi do szczęścia nie potrzeba, a takie zestawienie mogę jeść bez końca. Z dodatkiem ciasta drożdżowego…
Ciecierzyca po bretońsku
Ciecierzyca po bretońsku to idealne rozgrzewające i sycące danie, które robi się prawie samo : ) Zamiast popularnej fasoli mamy cieciorkę, która pasuje tu równie idealnie. Pysznie i zdrowo. Polecam!!! Składniki: 500 g ciecierzycy 1 duża cebula 1 duża kiełbasa…
Zapiekanka gyros
Po ogromnej popularności jaką stale cieszy się na blogu sałatka gyros mam nadzieję, że nie będę musiała Was długo namawiać na jej obiadową odmianę, czyli zapiekankę gyros. W dwóch słowach: jest przepyszna! : ) Przygotowujemy ją bardzo podobnie do klasycznej…
Zapiekanka z komosą ryżową i brokuł…
Komosa ryżowa znana również pod nazwą quinoa to źródło pełnowartościowego białka i wielu cennych wartości odżywczych. Lubię ją za uniwersalność, bo świetnie sprawdza się w daniach na słodko jak i tych wytrawnych. Moje dzieci nie są jednak wielkimi zwolennikami, ale…
Kotleciki z kurczaka
Kolejny prosty i błyskawiczny obiad z cyklu dań podstawowych, czyli kotleciki z kurczaka. Bardzo dawno ich nie jadłam i dopiero wizyta u mojej Przyjaciółki odświeżyła mi ten klasyczny przepis : ) Kurczak w lekkim cieście to również ulubieniec najmłodszych. Polecam!!!…
Kotlety mielone z piekarnika
Często pytacie mnie o nasze obiady i przepisy na wytrawne dania, nawet te podstawowe. Muszę Was uspokoić, że obiad lub obiadokolacja to dania, które przygotowuję codziennie, ale nie zawsze jest czas, aby uwiecznić je na zdjęciach. Jako postanowienie noworoczne powinnam…
