Babka tiramisu – szybki przepis

Przepyszna babka tiramisu – prosta do przygotowania, idealnie pasuje do popołudniowej kawy : ) Dodatek serka mascarpone sprawia, że jest odpowiednio wilgotna i długo zachowuje świeżość. Polecam!!!

Babka tiramisu przepis

Składniki (forma z kominkiem o średnicy 23 cm):

  • 250 g mascarpone 
  • 200 g cukru 
  • 3 jajka (wielkość L) 
  • 50 ml oleju słonecznikowego 
  • 250 g mąki
  • 16 g proszku do pieczenia
  • 10 g gorzkiego kakao
  • 15 g zaparzonego espresso 
  • 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej (proszek) 

Mascarpone zmiksować z cukrem. Dodawać kolejno po jednym jajku, nadal ubijając. Wlać olej, krótko zmiksować. Dodać mąkę , proszek do pieczenia, dokładnie wymieszać. Masę podzielić na 3 części. Pierwszą zostawić białą . Do drugiej dodać ostudzone espresso i kawę rozpuszczalną, do trzeciej kakao. 
Foremkę wysmarować masłem i wysypać mąką. Przełożyć część z kakao, wyrównać. Przełożyć część białą, wyrównać. Na wierzch przełożyć część kawową, wyrównać. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 C (góra-dół) przez ok 30-35 minut, do suchego patyczka. Przestudzić i udekorować cukrem pudrem.

Smacznego!

Babka tiramisu
Babka najlepszy przepis
Babka trzykolorowa

Przepis – źródło. Więcej inspiracji na babki znajdziecie tutaj.

Komentarzy: 18

  1. Aga
    20 listopada 2022 / 11:26

    Cudo ❤️

    • Marta
      Autor
      20 listopada 2022 / 14:27

      Dziękuję 🙂

  2. Małgosia
    20 listopada 2022 / 13:34

    Ile to jest 15g zaparzonego espresso?

    • Marta
      Autor
      20 listopada 2022 / 14:28

      Trzeba odmierzyć 15 g na wadze kuchennej, niestety nie sprawdzałam w ml 🙂

  3. Isia
    20 listopada 2022 / 14:23

    Super babka 🙂

    • Marta
      Autor
      20 listopada 2022 / 14:28

      🙂 🙂 🙂

  4. Milena
    20 listopada 2022 / 15:19

    Ale to musi być pyszne 🙂

    • Marta
      Autor
      24 listopada 2022 / 1:09

      Potwierdzam 😉

  5. Majka
    20 listopada 2022 / 18:13

    😍 Musi być pyszna 😍

    • Majka
      23 listopada 2022 / 17:47

      D O S K O N A Ł A ❤ 😋

      • Marta
        Autor
        24 listopada 2022 / 1:12

        Super, że posmakowała 🙂

    • Marta
      Autor
      24 listopada 2022 / 1:09

      Oj tak, mocno polecam 🙂

  6. Hania
    20 listopada 2022 / 21:51

    Wspaniała 🙂 uwielbiam kawowe 🙂

    • Marta
      Autor
      24 listopada 2022 / 1:12

      Super, że przypadła do gustu 🙂

  7. Asik
    21 listopada 2022 / 0:25

    Mniam ❤️

    • Marta
      Autor
      24 listopada 2022 / 1:12

      🙂 🙂 🙂

  8. Siwa
    25 listopada 2022 / 0:44

    Przepyszna 😊

    • Marta
      Autor
      29 listopada 2022 / 2:56

      Super, że posmakowała 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Solve : *
28 + 19 =