Kontakt

blog kulinarny

Czekoladowy chlebek bananowy

Jeśli w domu zalegają Wam mocno dojrzałe, nawet czarne banany jest tylko jeden słuszny sposób, aby je spożytkować, a mianowicie upiec chlebek bananowy : ) Bardzo prosty do przygotowania, idealnie sprawdzi się jako słodkie śniadanie, podwieczorek, czy piknikowa przekąska. Polecam!


Czekoladowy chlebek bananowy przepis


Składniki (duża keksówka):

  • 4 dojrzałe banany
  • 100 ml mleka roślinnego lub zwykłego
  • 100 ml mocnego espresso
  • 2 jajka (wielkość L)
  • szczypta soli
  • 100 g cukru trzcinowego
  • 100 g płynnego oleju kokosowego
  • 150 g mąki
  • 20 g ciemnego kakao
  • 100 g mąki migdałowej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 100 g posiekanej gorzkiej czekolady (min. 70%)

Banany zmiksować blenderem z mlekiem i kawą. Jajka ubić z solą na jasną, puszystą masę, stopniowo dodawać cukier. Cały czas miksując dodać masę bananową oraz płynny olej kokosowy. Dodać pozostałe, suche składniki oraz  gorzką czekoladę i wymieszać. Przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 C (termoobieg) przez ok. 50 minut.

Smacznego!


Chlebek bananowy przepis


Chlebek bananowy z czekoladą


Inspiracja “Jeść Zdrowiej”



Autor: Marta Pękalska
Opublikowane: 20 kwietnia, 2018
Kategorie: Ciasta, Ciasta czekoladowe, Ciasta dietetyczne, Zdrowa żywność

16 komentarzy

  1. Dusia

    ooooo czekoladowym nie pogardzę 🙂

    1. Marta

      🙂 🙂 🙂

  2. Majka

    Zapowiada się pysznie 😉

    1. Marta

      Mam nadzieję, że posmakuje 😀

  3. Aga

    Super 🙂 dałam jeszcze orzechy włoskie do pochrupania 🙂

    1. Marta

      Orzechy zawsze na tak 🙂

    1. Marta

      Miło mi, że przypadł do gustu 🙂

  4. Fiona

    Kolejny świetny przepis ❤️

    1. Marta

      Bardzo mi miło, dziękuję 🙂

  5. pyszny chlebek! 🙂 czekoladowy jest szczególnie wyborny, chociaż z bananami tworzę różne cuda 🙂

    1. Marta

      O tak, banany są super do wypieków, omletów i innych kuchennych tworów 🙂

    1. Marta

      Super, że przypadł do gustu 🙂

  6. Renia

    Pycha fajnie wilgotny i nie za słodki 🙂

    1. Marta

      Super, że posmakował 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Solve : *
16 + 18 =


Top