Dyniowe muffinki najlepszy przepis

Dyniowe muffinki to obowiązkowy jesienny wypiek. Poniżej znajdziecie mój ulubiony przepis na dyniowe muffinki, które zawsze się udają, wychodzą mięciutkie, wilgotne i aromatyczne. Długo zachowują świeżość, więc najlepiej zrobić od razu z podwójnej porcji : ) Muffinki są bardzo proste do zrobienia, bez użycia miksera, świetnie nadają się do współpracy w kuchni z najmłodszymi. Polecam!!!

babeczki dyniowe jak zrobić
Dyniowe muffinki przepis

Przepis na dyniowe muffinki

Składniki (10-12 sztuk)*:

  • 150 g mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika (polecam Kotanyi, ma super skład)
  • 150 g cukru trzcinowego
  • 40 g oleju
  • 35 g jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 215 g puree z dyni
  • 75 g gorzkiej czekolady w kawałkach

Mąkę wymieszać z sodą, proszkiem do pieczenia, solą, przyprawami i czekoladą. W oddzielnej misce wymieszać cukier, olej, jogurt naturalny, ekstrakt z wanilii i puree z dyni. Przesypać suche składniki, ponownie krótko wymieszać. Wyłącznie do połączenia się składników. Przełożyć do papilotek do ok 1/2 – 3/4 wysokości i piec w piekarniku rozgrzanym do 180° C (termoobieg) przez 5 minut. Zmniejszyć temperaturę do 160° C i piec kolejne 15 minut, do suchego patyczka.

Smacznego!

*Ilość podana w zależności od wielkości foremek

Uwaga! Babeczki super smakują również z dodatkiem orzechów.

Film z przygotowania obejrzycie na moim kanale YouTube – zapraszam do subskrybowania 🎥

Pyszne dyniowe muffinki przepis krok po kroku
Jak zrobić dyniowe muffinki
Dyniowe babeczki przepis
najlepsze babeczki dyniowe
Dyniowe muffinki przepis krok po kroku
babeczki dyniowe przepis
Przepis na dyniowe muffinki

Więcej przepisów znajdziecie na moim Facebooku i Instagramie

Komentarzy: 8

  1. Aga
    14 października 2023 / 11:48

    Pysznie wyglądają 😍

    • Marta
      Autor
      17 października 2023 / 15:33

      Bardzo dziękuję i polecam 🙂

  2. Jagoda
    14 października 2023 / 18:24

    Super babeczki 😊

    • Marta
      Autor
      17 października 2023 / 15:33

      Miło mi, że przypadły do gustu 🙂

  3. Majka
    15 października 2023 / 11:21

    Jakie piękne 🥰 Będziemy robić.

    • Marta
      Autor
      17 października 2023 / 15:34

      Dziękuję i polecam, my pieczemy je obecnie bez przerwy 😀

  4. Blog z dobrym smakiem
    17 października 2023 / 11:53

    Uwielbiam muffinki, ale muszę przyznać, że takiej wersji jeszcze nie próbowałam. Na pewno się skuszę na przepis 🙂

    • Marta
      Autor
      17 października 2023 / 15:35

      Super, polecam 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Solve : *
2 + 21 =