Serniki

Szybkie i proste przepisy na sprawdzone, domowe serniki. Serniki na zimno z owocami, lekkie i ciężkie.
Aby uzyskać bardziej zwartą masę serową, możemy część pszennej mąki zastąpić mąką ziemniaczaną, kukurydzianą lub kaszą manną. Jeśli pieczemy sernik z owocami, dodajemy łyżeczkę proszku do pieczenia. Jeżeli pieczemy sernik na kruchym spodzie, możemy go najpierw lekko podpiec.
Aby sernik nie opadł, po upieczeniu pozastawiamy go do ostygnięcia w wyłączonym piekarniku z otwartymi drzwiczkami.

Sernik dalmatyńczyk

Podczas świątecznych odwiedzin u bliskich, udało mi się zgromadzić dużo nowych przepisów na sprawdzone smakołyki. Sernik, który w tym roku przygotowała moja siostra bardzo szybko zniknął ze stołu, co zawsze jest najlepszą rekomendacją : ) Połączenie sera i czekolady wykorzystałam…

Sernik stracciatella

Ostatnio znów nabrałam ochoty na serniki ; ) A czy może być bardziej idealne połączenie niż biały ser i czekolada (?), aż trudno uwierzyć, że wcześniej o tym nie pomyślałam… Sernik najbardziej smakował nam drugiego dnia, niestety nie do końca…

Mini serniczki

Mini serniczki na ciasteczkowym spodzie, to błyskawiczny sposób na przygotowanie deseru na ostatnią chwilę ; ) Bardzo lubię wszystko w wersji mini, bo bardzo łatwo mogę oszukać siebie, że nawet jeśli zjem kilka takich babeczek, to są one tak niewielkie,…

Sernik w cieście czekoladowym

Kolejne połączenie sernika i czekoladowego ciasta ; ) Chyba muszę wstrzymać się na jakiś czas z produkcją wyrobów z serem, bo T. powoli ma dość … Jak dla mnie sernik pod różnymi postaciami możemy jeść cały czas! ; ) Składniki…

Sernikobrownie z purre z owoców leś…

Połączenie ciasta czekoladowego z sernikiem i owocowym musem, czy może być coś lepszego ?!  : ) Przepis od razu przypadł mi do gustu i na pewno na stałe zagości  w naszym domu. PS. W związku z mailami, w których pytacie…

Sernik z brzoskwiniami

Ten sernik to po prostu klasyka smaku. Od dziecka mój ulubiony i pewnie dlatego nigdy sama się nie podejmowałam, aby go upiec. Nie mogłam ryzykować, że moje wspomnienia stracą dlatego, że mi się nie udał: ) Na szczęście nie żałuje,…

Sernik waniliowy z owocami leśnymi

Ostatnio mam ogromną ochotę na serniki! : ) Miałam w planach sernik z brzoskwiniami, ale gdy na blogu (niestety już nie istniejącym Twoje&Moje) zobaczyłam ten przepis, postanowiłam, że sernik z brzoskwiniami zostawię na Święta : ) Sernik wyszedł pyszny! Masa…

Sernik cytrynowy

Sernik jest efektem współpracy z moja siostrą : ) Najbardziej lubię wspólne gotowanie i pieczenie więc pomimo, iż nie przepadam za cytryną zgodziłam się, aby zdominowała nasz sernik : ) Zdania co do smaku są podzielone: miłośnicy cytryny – siostra…

Sernik z ciasteczkami oreo (czarno – biały)

Sernik z ciasteczkami to zdecydowanie jeden z moich faworytów : ) Od czasu , gdy znalazłam przepis u Dorotus, czekałam, aż ciastka pojawią się w Polsce . Na szczęście dotarły szybciej, niż się spodziewałam. Bardzo nam zasmakował, więc na pewno…