Wytrawne
Dania główne, obiady, dania obiadowe
Młode ziemniaki z piekarnika
Młode ziemniaki z piekarnika to świetny dodatek do mięs i dań obiadowych. Bardzo aromatyczne, przypominają ziemniaki pieczone w ognisku i wakacyjne wyprawy. Polecam!!! Składniki: 1 kg młodych ziemniaków 2 łyżki oleju rzepakowego ulubione przyprawy: sól, pieprz, wędzona papryka, słodka papryka,…
Colesław z młodej kapusty
Colesław to jedna z najbardziej znanych i najsmaczniejszych, klasycznych obiadowych surówek. Ile Pań domu tyle różnych wersji, podstawą jest poszatkowana kapusta, latem obowiązkowo młoda : ) Najczęściej dressing przygotowuje się na bazie majonezu, ale w lżejszej wersji wyśmienicie sprawdzi się…
Faszerowane cukinie
Faszerowane cukinie to pyszny sposób na prosty i zdrowy obiad. Najbardziej lubimy w wersji z mięsem mielonym (dla dzieci świetnie pasuje mięso z indyka ), kaszą i warzywami. Dodatki zależą tylko od naszej wyobraźni i upodobań smakowych. Kaszę kuskus zdarza…
Wytrawna tarta z cukinią
Wytrawna tarta z cukinią to smakowity pomysł na letni obiad. Jest nie tylko pyszna, ale również bardzo prosta i szybka do przygotowania. Do kruchego ciasta wykorzystałam wyrazistą Oliwę z oliwek Gallo Reserva, która świetnie podkreśliła smak pieczonej cukinii. Tarta super…
Soczewicowa pomidorówka
Obłędna zupa pomidorowa z dodatkiem soczewicy, bardzo sycąca i prosta do przygotowania. Świetnie sprawdzi się na początek przygody z niedocenianą soczewicą. Pysznie i zdrowo, czyli najlepsze połączenie : ) Przepis z najnowszej książki M. Dymek, która zapowiada się rewelacyjnie. Polecam!!!…
Szaszłyki w marynacie musztardowo-ketchupowej
Szaszłyki z kurczaka w musztardowo-ketchupowej marynacie to sprawdzony przepis na udanego grilla. Marynata jest pyszna, prosta do przygotowania, a dzięki niej grillowane mięso pozostaje soczyste i aromatyczne. Do jej przygotowania wykorzystałam Musztardę Kielecką delikatesową oraz Ketchup Kielecki pikantny, który świetnie…
Kotleciki z ajvarem
Kotlety mielone z ajvarem są bardzo aromatyczne, błyskawiczne do przygotowania i zdrowe, smażone bez tłuszczu lub pieczone w piekarniku : ) To świetna opcja na „przemycenie” wartościowych składników również dla najmłodszych, którzy zazwyczaj lubią kotleciki. Polecam!!! Składniki: 500 g mięsa…
Schab zapiekany z warzywami i ajvarem
Schab zapiekany z serem i warzywami i Ajvarem to super pomysł na prosty, lecz niebanalny obiad. Kluczowym składnikiem jest Ajvar Podravka, który wspaniale podkreśla smak dania, dlatego wykorzystuję go do marynaty, a także jako dodatek do upieczonego mięsa. Wyjątkowy kolor…
Nuggetsy z kalafiora
Przepyszne nuggetsy z kalafiora z dodatkiem ulubionych serów np. halloumi, cheddar, parmezan, czy mozarella. Proste do przygotowania, w smaku nie przypominają tradycyjnych nuggetsów, ale dzieci sięgają po nie równie chętnie : ) Polecam!! Składniki: 1 kalafior 1 jajko 1 szklanka…
