Wytrawne
Dania główne, obiady, dania obiadowe
Gzik
Gzik z pyrami to nasze tradycyjne danie na obiad w Wielki Piątek. Niestety nie należy on do ulubionych potrwa T., ponieważ wyznaje on zasadę, że obiad tylko na ciepło ; ) Ja za to byłam bardzo zadowolona z efektu, bo…
Pierożki z kurczakiem w cieście …
Szybki sposób na przekąskę lub lekki obiad ; ) Można jeść zarówno na ciepło jak i na zimno. Pierogi z ciasta francuskiego są bardzo proste i szybkie do przygotowania, nawet dla początkujących : ) Super przepis na imprezę, sylwester, czy…
Plendze – placki ziemniaczane
Plendze, czyli placki ziemniaczane po poznańsku ; ) Najprostszy możliwy przepis wykorzystuje moja mama, bez dodawania cebuli, czy marchewki i dzięki tej prostocie są dla mnie najsmaczniejsze! U mnie w domu jemy je z cukrem natomiast T. przywykł do śmietany.…
Chili con carne
Kolejne z pikantnych dań więc idealne dla nas : ) Chili con carne to podobno klasyczna potrawa choć u nas pojawiła się po raz pierwszy, ale na pewno nie ostatni ; ) Nie wymaga wielkiego nakładu pracy i dość szybko…
Kurczak z warzywami
Przepis jest bardzo podobny do mojego ulubionego gulaszu mexicana ale w wersji z kurczakiem i pewnymi zamiennikami ; ) Mocno pikantny i można go zaliczyć do dań dietetycznych bo do przygotowania wystarczy zaledwie jedna nie wskazana łyżka oleju ; )…
Naleśniki z sosem pomarańczowym i …
Kolejny pomysł zaczerpnięty od Pascala. Muszę przyznać, że jego pomysły na naleśniki są super! Jeszcze niedawno narzekałam, że to danie jest nie dla mnie ale ten przepis jest równie niezawodny jak ostatnio! Poza tym w przeciwieństwie do naleśników bambino (które…
Szwedzkie klopsiki
Wyglądają dla mnie bardzo zachęcająco i tak też smakują. Zrobiłam w kilku wersjach – gotując w wodzie i podsmażając na oleju, gotując w wodzie i zapiekając w piekarniku oraz tylko zapiekane w piekarniku ; ) Zdecydowanie polecam jedną z użyciem…
Sos śmietanowo – musztardowy
Zrobiłam go z nadzieją, że idealnie będzie komponował się z powyższymi klopsikami… niestety zdecydowanie nie polecam!!! Wolę zwykłą musztardę ; ) Sos jest dla mnie nijaki w smaku i niestety nie mogę go polecić ; ( Składniki: 500 ml wody…
Boeuf Bourguignon Julii Child
Moje kolejne spotkanie z Julia w kuchni ; ) Od czasu, gdy zobaczyłam film wiedziałam, że jest to danie, które zrobić muszę ; ) Czekałam na odpowiedni moment i takim wydały mi się walentynki ; ) Danie jest wykwintne idealne…
