Serniki

Szybkie i proste przepisy na sprawdzone, domowe serniki. Serniki na zimno z owocami, lekkie i ciężkie.
Aby uzyskać bardziej zwartą masę serową, możemy część pszennej mąki zastąpić mąką ziemniaczaną, kukurydzianą lub kaszą manną. Jeśli pieczemy sernik z owocami, dodajemy łyżeczkę proszku do pieczenia. Jeżeli pieczemy sernik na kruchym spodzie, możemy go najpierw lekko podpiec.
Aby sernik nie opadł, po upieczeniu pozastawiamy go do ostygnięcia w wyłączonym piekarniku z otwartymi drzwiczkami.

Kawowy sernik z kajmakiem

Kawowy sernik z kajmakiem

Kawowy sernik z kajmakiem to absolutny must have dla sernikożerców. Moja Mama nazwała go dostojnym i wykwintnym i dokładnie taki jest, jedyny w swoim rodzaju. Bardzo kremowy, aromatyczny na obłędnym czekoladowym spodzie. Każdy kęs rozpływa się w ustach. Co tu…

Czytaj dalej
Tradycyjny sernik z brzoskwiniami

Tradycyjny sernik z brzoskwiniami

Czas odświeżyć przepis na tradycyjny sernik z brzoskwiniami : ) Od dziecka było to najbardziej wyczekiwane przeze mnie ciasto na każdej rodzinnej imprezie. Kruche ciasto, delikatna masa serowa, brzoskwinie, lekka pianka i kruszonka. Przepis, który zawsze się udaje i smakuje…

Czytaj dalej
Sernik z masłem orzechowym

Sernik z masłem orzechowym

Przepyszny i lekki sernik z masłem orzechowym to prawdziwa gratka dla miłośników orzechowych smaków. Inspiracją do jego przygotowania były praliny z kremem orzechowym w białej czekoladzie NUTLOVE PROTEIN PRALINES, które od razu przywiodły mi na myśl pomysł na ten nowy…

Czytaj dalej
Kremowy sernik z rabarbarem i kruszonką

Kremowy sernik z rabarbarem i kruszonką

Kremowy sernik z rabarbarem i kruszonką to idealne ciasto na lato : ) Nie za słodkie, z dodatkiem pysznej owsianej kruszonki, a dzięki długiemu pieczeniu w niskiej temperaturze aksamitne i delikatne, wprost rozpływa się w ustach. Polecam! Składniki na spód…

Czytaj dalej
Sernik Banofil

Sernik Banofil

Przepyszny sernik banofil podbije serca nie tylko miłośników słynnego banoffee pie. Mój mąż, który nie jest fanem bananów w wersji przetworzonej stwierdził, że to jeden z jego ulubionych serników! Sernik składa się z kilku warstw, które idealnie się dopełniają –…

Czytaj dalej