Produktami naturalnie bezglutenowymi są: kukurydza, ryż, ziemniaki, soja, proso, gryka, tapioka, amarantus, maniok, soczewica, fasola, sago, sorgo, orzechy, a także mięso, owoce i warzywa.
W sezonie letnio-jesiennym nie może zabraknąć zupy krem z pieczonych pomidorów. Jest to jedna z moich ulubionych zup ze względu na smak i szybkość przygotowania, do jej przyrządzenia nie potrzebujemy nawet bulionu. Pyszna i zdrowa według mnie najlepiej smakuje z…
Czytaj dalej
Domowa granola to zapiekana mieszanka płatków zbożowych np. owsianych, orzechów i ulubionych bakalii z miodem. Całość wychodzi pysznie chrupiąca, stanowi idealny dodatek do jogurtu, kefiru czy mleka. Może być również składnikiem ciast, czy zdrowych batoników. Do jej przygotowania wybrałam miód…
Czytaj dalej
Przepyszny i lekki sernik z masłem orzechowym to prawdziwa gratka dla miłośników orzechowych smaków. Inspiracją do jego przygotowania były praliny z kremem orzechowym w białej czekoladzie NUTLOVE PROTEIN PRALINES, które od razu przywiodły mi na myśl pomysł na ten nowy…
Czytaj dalej
Chrupiące gofry bez glutenu, świetnie sprawdzą się w roli słodkiego śniadania lub zdrowego deseru. Rezygnując z dodatku ksylitolu/erytrytolu otrzymamy wersję wytrawną : ) Polecam! Składniki: 2 jajka (wielkość L) 150 g mąki ryżowej 15 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku…
Czytaj dalej
Przepyszny fit deser chia z truskawkami to idealna przekąska na letnie, upalne dni. Lekki i zdrowy, do jego przygotowania nie potrzebujecie nawet miksera. Deseru nie trzeba dosładzać, kwaskowy smak jogurtu przełamują dojrzałe owoce, słodyczy dodają też przepyszne truskawki w białej…
Czytaj dalej