Bez glutenu
Produktami naturalnie bezglutenowymi są: kukurydza, ryż, ziemniaki, soja, proso, gryka, tapioka, amarantus, maniok, soczewica, fasola, sago, sorgo, orzechy, a także mięso, owoce i warzywa.
Brownie z kaszy jaglanej
Czy znacie kogoś, kto nie lubi brownie? Mocno czekoladowe, gliniaste ciasto i ta pyszna, chrupiąca skorupka na wierzchu… mniam ; ) Tym razem w zdrowszej wersji (klik) opierającej się na kaszy jaglanej! Cudowny wynalazek, który można zjeść bez wyrzutów sumienia…
Szybkie danie z parowaru
Przygotowywanie dań w parowarze kojarzy mi się głównie z początkami macierzyństwa, kiedy jako „karmiącą mama” starałam się czerpać jak najwięcej witamin z przyrządzanych potraw. Parowar zdecydowanie mi w tym pomagał, a teraz kiedy nasza córka jada już z nami wspólne…
Danie jednogarnkowe
Mój mąż bardzo rzadko gotuje, ale kiedy już znajdzie się w kuchni, potrafi wyczarować prawdziwe cuda : ) Tym razem jego dziełem było to jednogarnkowe danie, które na pewno zdarza Wam się przygotowywać podczas opróżniania lodówki i zgromadzonych zapasów ;…
Pieczone jabłka
Pieczone jabłka to obowiązkowy jesienny, pyszny i bardzo zdrowy deser! W kwestii nadzienia jak zawsze pozostawiam Wam pełną dowolność, choć wersja z orzechami i suszonymi owocami na pewno Wam zasmakuje ; ) Składniki: 4 jabłka 2 łyżki suszonych moreli/wiśni/jagód/żurawiny/jagód goji…
Witaminowa bomba
Nie wiem, czy znacie jagody goji, ale to zdecydowanie mój ostatni hit! ; ) Dawno temu otrzymałam paczuszkę od znajomej i przyznaję, że szybko o nich zapomniałam, bo nie miałam zielonego pojęcia do czego je wykorzystać… Robiąc porządki w szafce…
Marchwianka
Tak jak Wam ostatnio wspominałam, chciałabym, aby na blogu zaczęło pojawiać się więcej zdrowych przepisów. Nie chodzi tu o typowe dania dietetyczne, ale po prostu smaczne, bogate w wartości odżywcze potrawy (aby nam się nic źle nie kojarzyło) ; )…
Domowy paprykarz szczeciński
Od dziecka uwielbiałam paprykarz, jednak często spotykałam się z opinią, że jest to najgorsze, co może być, bo znajdują się w nim wszystkie przemielone odpady, co nie brzmi zbyt apetycznie ; ) Przedstawiam Wam zatem przepis na idealny domowy paprykarz!…
Gzik
Gzik z pyrami to nasze tradycyjne danie na obiad w Wielki Piątek. Niestety nie należy on do ulubionych potrwa T., ponieważ wyznaje on zasadę, że obiad tylko na ciepło ; ) Ja za to byłam bardzo zadowolona z efektu, bo…
Papryki nadziewane mielonym
Papryki nadziewane mięsem mielonym to pomysł na prosty i szybki obiad, który jest idealną odmianą dla zwykłych kotletów mielonych. Bliżej im chyba do gołąbków, choć w roli kapusty występuje tu papryka. Z nadzieniem można eksperymentować do woli, zamiast ryżu dodać…
