Kurczak w sosie kokosowo-orzechowym
Uwielbiam aromatyczne dania o bardzo wyrazistym smaku. Kurczak w sosie kokosowo orzechowym to orientalny przysmak, który na pewno zasmakuje wszystkim miłośnikom kuchni indyjskiej. Przygotowuje się go błyskawicznie, jest bardzo sycący i do tego zdrowy. Obiad idealny ; ) Polecam!!! Składniki…
Domowe bounty
Kokos to mój absolutny ulubieniec, a w połączeniu z gorzką czekoladą duet idealny. Uwielbiam „małe” przekąski i te domowe kuleczki podbiły moje serce. Nie wymagają pieczenia, są szybkie do przygotowania i wszyscy je kochają ; ) Polecam! Składniki na kuleczki…
Ciasto z ciecierzycy (bez mąki i …
Mam nadzieję, że Święta upłynęły Wam w spokojnej, rodzinnej atmosferze, która trwa nadal : ) Być może część z Was ma teraz w planach odpoczynek od cięższego jedzenia, więc ciasto z ciecierzycy sprawdzi się idealnie : ) Bardzo smaczne i…
Ciasto marchewkowe bezglutenowe
Uwielbiam ciasto marchewkowe ; ) Mogłabym je jeść codziennie, choć moi domownicy raczej by na to nie przystali, bo cenią większą różnorodność ; ) Dzisiejsza propozycja to wersja nie tylko bez glutenu, ale również w zdrowszej odsłonie bez dodatku masła, cukru…
Aromatyczna zupa jarzynowa
Uwielbiam prawie wszystkie zupy! Jarzynowa to klasyk i być może części z Was kojarzy się z koszmarem z dzieciństwa, ale u nas cieszy się dużą popularnością. Wszyscy bardzo ją lubimy i najmłodsza część rodziny zjada wszystko, nawet jeśli nie przepada za…
Czekoladowe ciasto z ciecierzycy bez cukru, mą…
Przygotowywałam już ciasto z fasoli, a nawet buraków, przyszła więc pora na ciecierzycę : ) W wersji wytrawnej bardzo ją lubię, na słodko też dobrze się sprawdziła. Ciasto jest mięciutkie, lekko wilgotne, świetnie pasuje polane gorzką czekoladą lub domową konfiturą.…
Smakowita Ella – konkurs
Najnowszą książką, która pojawiła się w mojej biblioteczce jest „Smakowita Ella” – Elli Woodward. Ella to była modelka, która radykalnie zmieniła swoje nawyki żywieniowe, kiedy wykryto u niej rzadką i ciężką chorobę – zespół posturalnej tachykardii ortostatycznej. Pomimo trafnej diagnozy,…
Chleb z samych ziaren (chleb zmieniający ż…
Kilka lat temu hitem internetu był chleb zmieniający życie, czyli chleb z ziaren, bez mąki : ) Jego przygotowanie jest bardzo proste i nie wymaga specjalnych umiejętności, nie używamy zakwasu, ani drożdży, więc wszystko po prostu musi się udać ;…
Omlet owsiany a’la szarlotka
Uwielbiam dni, kiedy mam okazję pójść pobiegać z samego rana, a po powrocie mogę zaserwować sobie królewskie śniadanie np. w postaci szarlotkowego omleta : ) Jest tak pyszny, że często robię go także w formie deseru, wygląda prawie jak tarta…
