Ciasto Zemsta Teściowej
Nazwa ciasta Zemsta Teściowej pochodzi podobno od incydentu, w którym wspomniana teściowa dodała do ciasta niewydrylowane wiśnie z myślą o ukochanym zięciu : ) W mojej wersji wiśnie są już oczywiście wydrylowane, więc można się nim delektować z przyjemnością. Wbrew…
Brownies podwójnie czekoladowe
Po świętach moja biblioteczka wzbogaciła się o kolejne kulinarne pozycje w tym także Jamie Oliver’s Christmas Cookbook. Bardzo lubię jego przepisy, a kiedy ujrzałam Badass Brownies wiedziałam, że muszę je upiec natychmiast ; ) Brownies Jamiego ma w sobie wszystko…
Muffinki z mascarpone
Muffinki z mascarpone to idealny dodatek do południowej kawy lub herbaty, szczególnie przy obecnej pogodzie : ) Są ciężkie, wilgotne, świetnie smakują schłodzone z dodatkiem malin lub czekolady. Polecam!! Składniki (12-13 babeczek): 250 g serka mascarpone 150 g jogurtu naturalnego 2…
Kremówka
Kremówka to jedno z ulubionych ciast mojego Męża. Chrupiące francuskie ciasto wypełnione kremem budyniowym i masą z bitej śmietany. Ciasto jest pyszne, proste do przygotowania, idealne na nadchodzący Sylwester, kiedy na pewno nie będziemy liczyć kalorii : ) Polecam!!! Składniki…
Piernik drożdżowy
Piernik z drożdżami to połączenie idealne, ciasto wychodzi pyszne i efektowne, jest proste i szybkie do przygotowania. Nie musimy piec z wyprzedzeniem, bo od razu świetnie smakuje. Połowę ciasta przełożyłam masą grysikową i musem jabłkowym, ale wystarczy je tylko oprószyć…
Piernik z masą i powidłami
Dobry piernik to podstawa na świątecznym stole. Szczególnie taki z powidłami, budyniową masą i polewą czekoladową. Uwielbiam to połączenie i jest to tzw. piernik last minute, który nie potrzebuje leżakowania, choć najlepiej smakuje drugiego dnia po przełożeniu. Polecam!! Składniki na ciasto…
Domowa masa makowa
Domowa masa makowa odpowiednio słodka i z dużą ilością bakalii. Nie ukrywam, że w przypadku braku czasu zdarza mi się również korzystać z gotowych mieszanek, ale nie trudno się domyślić, że to nie to samo : ) Domową wersję możemy…
Ciasto marchewkowe (z patelni, bez piekarnika)
Ciasto marchewkowe jest Wam na pewno dobrze znane, ale czy wiedzieliście, że można przygotować je także bez użycia piekarnika ? : ) Zapraszam na pyszną wersję z patelni! Jeśli nie dacie rady zjeść całej blachy ciasta lub Wasz piekarnik odmówił…
Ciasto serowo-dyniowe z owsianą kruszonką
Długo zastanawiałam się nad polską nazwą dla tego ciasta : ) Przepis pochodzi z Fall Baking Magazine by Paula Deen’s i w oryginale brzmi Pumpkin Cheesecake Oatmeal Cookie Bars, więc ciężko znaleźć tak ładny odpowiednik w naszym języku : )…
