Chleb z rodzynkami i orzechami
Chleb z rodzynkami i orzechami na zakwasie z pyszną chrupiącą skórką i delikatnym wnętrzem. Długo utrzymuje świeżość, rodzynki i orzechy nadają mu charakteru, ale klasyczna wersja bez dodatków jest równie pyszna. Przepis na chleb z książki „Francuskie przepisy” z bistro…
Chleb – najprostszy przepis
Chleb z garnka (a w moim przypadku z naczynia żaroodpornego ; ) ) to jeden z najprostszych przepisów na domowe pieczywo : ) Wystarczy wieczorem leniwie wymieszać ciasto, a rano cieszyć się przepysznym bochenkiem. Polecam!!! Składniki: 750 g mąki pszennej…
Chleb pełnoziarnisty
Kiedy nie mam czasu na przygotowanie chleba na zakwasie bardzo chętnie sięgam po szybszą drożdżową wersję : ) Chleb pełnoziarnisty robi się prawie sam i długo trzyma świeżość, co jest dla mnie dużym atutem, kiedy potrzebuję pieczywa na kolejny dzień…
Dyniowy chleb z nasion, orzechów i ż…
Chleb bez mąki tym razem w dyniowej odsłonie. Ze względu na jego zdrowotne właściwości możemy delektować się pysznym pieczywem bez wyrzutów sumienia : ) Pomimo, że mamy tu zbiór wielu intensywnych składników efekt końcowy zaskakuje idealnym dopasowaniem. Każda kromka jest bardzo pożywna…
Chleb z samych ziaren (chleb zmieniający ż…
Kilka lat temu hitem internetu był chleb zmieniający życie, czyli chleb z ziaren, bez mąki : ) Jego przygotowanie jest bardzo proste i nie wymaga specjalnych umiejętności, nie używamy zakwasu, ani drożdży, więc wszystko po prostu musi się udać ;…
Prosty chleb na kefirze
Chleb na kefirze to zdecydowanie mój faworyt wśród chlebów pszennych bez zakwasu. Jest bardzo prosty i szybki do przygotowania, a do tego przepyszny! Najlepiej smakuje pierwszego dnia, trudno mu się oprzeć od razu po wyjęciu z piekarnika, bo sam jego zapach…
Chleb domowy na zakwasie
Kolejny pyszny domowy chleb na zakwasie z dodatkiem mąki orkiszowej. Zapewne będę bardzo monotematyczna, kiedy napiszę, że warto go upiec ; ) Być może dlatego, że temat pieczenia domowego chleba pojawił się u nas stosunkowo niedawno i każdy nowy chleb…
Chleb orkiszowy
Do domowego chleba straciłam głowę na tyle, że każdy kolejny wydaje mi się być smaczniejszy od poprzedniego… ; ) Chleb orkiszowy jest bardzo delikatny, lekko orzechowy w smaku, z przepyszną chrupiącą skórką. Polecam!!! Składniki na zaczyn: 100 g zakwasu żytniego…
Chleb razowy na zakwasie – tatterowiec
Pieczenie chlebów na zakwasie mocno mnie ostatnio wciągnęło. Każdy kolejny wydaje mi się być smaczniejszy od poprzedniego, a tych których mam zamiar spróbować jest jeszcze bardzo wiele, więc możecie spodziewać się rozwinięcia tematyki pieczywa na blogu ; ) Tatterowiec jest…
